График интенсивности фотосинтеза листьев

Jф

Время, ч

Виды растений:   1 –

                                  2 –

                             3 –

Выводы:

Работа выполнена _____________     Преподаватель ______________

2.5. Накопление первичного (ассимиляционного) крахмала в клетках листьев С₃- и С₄-растений

У С₃-растений во всех фотосинтезирующих клетках функцио­нирует цикл Кальвина и поэтому во всех клетках листа образуется крахмал. У С₄-растений первичная ассимиляция СО₂ осуществля­ется и в цикле Хетча-Слека в клетках мезофилла листа. Первыми продуктами этого цикла являются четырехуглеродные органичес­кие кислоты. Цикл Кальвина функционирует у них только в клетках об­кладки проводящих пучков листа. Поэтому крахмал образуется толь­ко в этих клетках, но не в клетках мезофилла.

Цель работы: на срезах листовых пластинок выявить клет­ки, в которых у С₃- и С₄-растений находятся хлоропласты, накап­ливающие крахмал.

Материалы и оборудование: микроскопы, предметные и покровные стекла, лезвия, стакан с водой, препаровальные иглы, стеклянные палочки, филь­тровальная бумага, кусочки пенопласта или бузины, раствор Люголя, 30%-ный раствор NaОН или КОН (работа выполняется в 37 ауд.).

Растения: листья кукурузы и любых С₃-растений, зафикси­рованных в солнечный летний день в 70%-ном этаноле. Можно воспользоваться листьями С₃-растений и молодых растений куку­рузы, выращенных в теплице. Перед фиксацией материала расте­ния следует выдержать несколько часов на ярком свету.

Ход работы

Продольные и поперечные срезы листьев кукурузы и С₃-растений (хлорофитума, традесканции и др.) делают острым лезвием безопасной бритвы. Для получения поперечных срезов используют кусочки бузины или пенопласта. Срезы помещают на предметное стекло в каплю 30%-ного раствора КОН или NaОН для их про­светления. Через 10—15 мин, а если позволяет время, и более (до 1,5 ч), щелочь «отсасывают» фильтровальной бумагой, промы­вают водой и добавляют каплю раствора Люголя. Затем срезы на­крывают покровным стеклом и исследуют под микроскопом сна­чала при малом увеличении, а затем при большом.

Изучая срезы, обращают внимание на локализацию крахмала в клетках листа. У кукурузы крахмал локализируется в клетках обкладки проводящих пучков и в клетках устьиц. В остальных клет­ках мезофилла, расположенных между жилками, крахмала нет. Поэтому на продольном срезе проводящие пучки с обкладкой четко выделяются как темные полосы, а на поперечном срезе клетки обкладки выглядят в виде темной короны (так называе­мая «Кranz»-анатомия), окружающей неокрашенные ткани кси­лемы и флоэмы.

В листьях С₃-растений крахмал находится во всех клетках мезо­филла, а также в замыкающих клетках устьиц. Неокрашенными остаются только клетки эпидермы и сосудистые пучки.

Необходимо выполнить рисунки продольных и поперечных срезов листьев С₃- и С₄-растений. Отметить локализацию крахмала в тка­нях листьев. Объяснить причину разной локализации крахмала у С₃- и С₄-растений.

Выводы:

Работа выполнена _____________        Преподаватель __________