5.1. Диаграмма состояния воды H 2 O.
а) Оси Р – Т.
b) AO: Температурная зависимость давления пара над льдом: P = P (T) S + V.
c) OD: Температурная зависимость давления пара над жидкой водой: P = P (T) L + V.
d) O: .
e) CO: Зависимость температуры плавления от внешнего давления.
Температура плавления Tm – температура, при которой .
5.2. Закон Франсуа Мари Рауля (1830 – 1901).
.
Относительное понижение давления пара растворителя над раствором равно мольной доле (хВ) растворенного вещества В.
|
|
Ограничения: (а) Нелетучее растворенное вещество В.
(b) Раствор идеальный (ЕА – А = ЕВ – В = ЕА – В ).
(с) Концентрация сВ мала £ 0,05 моль/л.
5.3. Криоскопия (kryos – холод) (понижение температуры замерзания раствора).
|
|
|
b) Почему?
с) Следствие
5.4. Эбуллиоскопия (ebulio – вскипаю) – повышение температуры замерзания раствора по сравнению с чистым растворителем.
.
Замечание: D Тзам и D Ткип характеризуют только растворитель. Что позволяют определить?
5.5. (а) Осмос (o smos – толчок, давление) – односторонняя диффузия растворителя через полупроницаемую мембрану, отделяющую раствор от чистого растворителя или раствора с меньшей концентрацией.
(b) Причина: стремление системы к равновесию – выравниванию концентрации по обе стороны от мембраны:
D S > 0.
(с) Осмос можно предотвратить, если к раствору приложить внешнее давление (p). Оно называется осмотическим: p = сRT.
(d) Особенности p.
(а) Случайное сходство с идеальными газами:
p = RTcB = RT ; т.е. p V = nBRT.
PV = nRT.
(b) Отличие: Давление, создаваемое газом – результат удара молекул о перегородку, осмос же – проникновение молекул растворителя через полупроницаемую перегородку.
(е) Биологическое значение осмотического давления.
Оболочка клетки – полупроницаемая мембрана.
Клетка | Вода | ® Набухание клеток ® ® лизис (разрыв) | |
с 1 | с 2 ~ 0 | ||
I с 1 >> с 2 | |||
| Раствор | ||||
|
с 2 > с 1 ® сморщивание клеток
Осмотическое давление крови 7,7 атм при 37оС,
у растений – до 170 атм.
§ 6. Электролитическая диссоциация.
Опыт .
§ 7. Коллигативные свойства электролитов.
|
|
– изотонический коэффициент, показывает, во сколько раз число всех частиц в растворе больше числа исходных частиц.
§ 8. Слабые электролиты
(1 моль СН 3 СООН в V литрах раствора).
СН 3 СООН = Н + + СН 3 СОО -
(1- a) сaсaс
|
(слабые электролиты)
К – мало.
Сильные электролиты К – велико
АВ = А + В
велико