Размер поставки, частота завоза

Централизованная доставка товаров должна осуществляться по строго установленным графикам, представляющим собой расписание времени отборки и доставки товаров в магазины (рис.3). В них указывают номера маршрутов, дни завоза, наименование торговых предприятий и их адреса, вид транспорта и часы доставки.

 

График ежедневной доставки хлеба в торговые точки г. Комсомольское ОАО «Комсомольский хлебозавод»   Наименование магазина Адрес Время отгрузки Наимен. номер автомобиля Ф.И.О. водителя 1 маг.№ 4 «Булочная» ФЛП Лисицина Е.В. ул.Ленина 43/16 7-00 7-30     2 маг. ЛИДИЯ ФЛП Чебан В.И. ул.Котовского 56 9-00 9-30     3 маг. МАРИЯ ФЛП Шаповал И.И. ул.Маяковского, 9А 7-20 7-30     4 маг. ХЛЕБ ФЛП Глинка Р.П. ул. Маяковского, 130/13 8-30 9-00     5 маг. ОЛИМП  ФЛП Коваль Е.В. ул. Куйбышева, 178А 7-00 7-30      Директор ОАО «Комсомольский хлебозавод» __________ _____________ М.П.

 

Рис.3. Образец графика доставки товаров в розничную торговую сеть

 

Графики завоза товаров тесно связаны с маршрутами централизованной доставки товаров.

При определении частоты завоза товаров учитывают физико-химические свойства товаров, предельные сроки их реализации, среднедневной объем продажи, размеры установленных неснижаемых товарных запасов и другие факторы.

Основанием для завоза товаров на розничное торговое предприятие служит заявка (Рис.4). Она составляется по установленной форме. В ней указывается наименование товаров и основные их ассортиментные признаки (вид, сорт и т.д.), требуемое количество товаров. Заявку, составленную в 2-х экземплярах, подписывает заведующий или директор магазина, затем ее заверяют печатью и направляют поставщику для исполнения.

ЗАЯВКА Директору   Продовольственной базы В магазин «Продукты» ФЛП И.И.Иванова За период с «21» до «30» мая 2020 года прошу завезти такие товары: Название товара, характеристика Ед.измерения Количество Цена Сумма Картофель кг 200 2,6 520,0 Морковь кг 100 1,8 180,0 Лук  репчатый кг 100 2,0 200,0 Чеснок кг 80 3,2 256,0  Зав.магазина _______________/ ________/                                        (подпись)           (ф.и.о.)

Рис.4. Образец оформления заявки на завоз товаров

Расчеты частоты поставки и размера партии при бумажном документообороте

1. Оптимальное число частоты поставок товара можно определить по формуле:

N опт = Q / qопт

где:

N опт - оптимальное число поставок товара;

Q - объем поставки товара, предусмотренный договором, руб.;

qопт - оптимальный размер одной партии поставки.

2. Оптимальный интервал между поставками рассчитывается на основании оптимального числа частоты поставок товара:

t опт = 360 / N опт

3. Интервал завоза в днях или периодичность завоза товаров определяется как разница между средним и неснижаемым запасам товаров в днях:

И = 2 * (З_с — З_н),

где:

И — интервал завоза в днях;

З_с и З_н — средний и неснижаемый запас товаров в днях.

Например, если средний запас товаров (в днях) растительного масла равен 20 дням, а неснижаемый — 15, то интервал завоза составит 10 дней, а частота завоза — 3 раза в месяц.

На основании расчета интервал завоза определяют размер поставки, зная объем продажи товара за месяц, путем деления месячного оборота на частоту завоза товаров:

Продолжая пример:

Если месячный оборот по данной группе товаров составляет 9000 руб., то размер равен 3000 руб. (9000: 3).

Данная методика расчета распространяется на товары простого ассортимента, когда в каждой партии поступает полное число разновидностей.

Размер поставки товаров в магазин или объём грузооборота по отправке товаров или объём завоза товаров в течение месяца можно рассчитать на основании данных о прогнозируемом месячном товарообороте по отдельным группам товаров и данных о примерной стоимости 1 т товаров соответствующей группы:

О: Г _месяц = С,

Где:

Г – объём поставки определённой группы товаров, тонн в месяц;

О - прогнозируемый месячный товарооборот соответствующей группы товаров, тыс.руб. в месяц;

С - примерная стоимость 1 т товаров соответствующей группы, тыс.руб./тонна

Рассчитав объём завоза товаров в течение месяца, рассчитывают частоту завоза товаров:

для этого объём завоза товаров в течение месяца (Г_месяц) делят на объём единовременного завоза товаров (Г_{разовый} или Г_{единврем.}):

Г_месяц:Ч= Г_{разовый}

Домашнее задание:

Уважаемые студенты. Изучив теоретический материал, я предлагаю вам выполнить домашнее задание, заключающееся в выполнении тестированного задания, максимальное оценивание которого – 3 балла. Для тех студентов, которые желают получить более высокую оценку, предлагаю ответить на контрольные вопросы.