Изучение схемы пищеварительного тракта
Цель: изучить пищеварительный аппарат человека
Перед началом занятия необходимо знать: основные процессы обмена веществ в организме; усвояемость пищи, влияющие на нее факторы
После окончания занятия необходимо уметь: характеризоватьосновные процессы обмена веществ в организме; физико-химические изменения пищи в процессе пищеварения