График (календарный план) прохождения практики

1 2 3 4

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым

«Крымский колледж общественного питания и торговли»

предметно-цикловая комиссия Экономики и бухгалтерского учета

ДНЕВНИК-ОТЧЕТ

По производственной практике

по профессиональному модулю ПМ 05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям, должностям служащих «Кассир»

обучающегося (-щейся) 2 курса

группы ЭБоб-2 очной формы обучения

срок освоения ОПОП 2 год 10 месяцев _

специальность: 38.02.01 Экономика и

бухгалтерский учет (по отраслям)

_____Русанов Илья Евгеньевич_____

^{(фамилия, имя, отчество обучающегося полностью)}

МЕСТО ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ

ГБПОУ РК «Крымский колледж общественного питания и торговли» с ДОТ

(ООО «Ритейл Проперти 6», Россия, Республика Крым, Симферопольский р-н, с. Мирное, ул. Евпаторийская, д. 125.

^{адрес организации}

СРОКИ ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ с 15 июня 2020 г. по 27 июня 2020 г.

РУКОВОДИТЕЛЬ ПРАКТИКИ

от колледжа Назаренко Галина Петровна, преподаватель

Симферополь, 2020

Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение Республики Крым

«Крымский колледж общественного питания и торговли»

ХАРАКТЕРИСТИКА-АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ

обучающегося

____________________ Русанов Илья Евгеньевич ___________________

^{(фамилия, имя, отчество обучающегося)}

специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям)

Группа ЭБоб-2 курс 2 форма обучения очная

с 15 июня 2020 г. по 27 июня 2020 г.

ГБПОУ РК «Крымский колледж общественного питания и торговли» с ДОТ

(ООО «Ритейл Проперти 6», Россия, Республика Крым, Симферопольский р-н, с. Мирное, ул. Евпаторийская, д. 125.

^{(наименование предприятия, организации, юридический адрес, телефон)}

под руководством преподавателя Назаренко Г.П.

^{(фамилия, имя, отчество руководителя, должность)}

Прошла (прошел) производственную практику по профилю специальности

^{(вид практики: учебная, производственная, преддипломная)}

по профессиональному модулю 05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям, должностям служащих «Кассир»

^{(вид практики: учебная, производственная, преддипломная)}

1. За время практики обучающийся проявил(а) личностные, деловые качества и продемонстрировал(а) способности*:

№	Наименование	Степень проявления
№	Наименование	Проявлял(а) регулярно	Проявлял(а) эпизодически	Не проявлял(а)
1.	ОК 01. Выбирать способы решения задач профессиональной деятельности применительно к различным контекстам;
2.	ОК 02. Осуществлять поиск, анализ и интерпретацию информации, необходимой для выполнения задач профессиональной деятельности;
3.	ОК 03. Планировать и реализовывать собственное профессиональное и личностное развитие;
4.	ОК 04. Работать в коллективе и команде, эффективно взаимодействовать с коллегами, руководством, клиентами;
5.	ОК 05. Осуществлять устную и письменную коммуникацию на государственном языке Российской Федерации с учетом особенностей социального и культурного контекста;
6.	ОК 06. Проявлять гражданско-патриотическую позицию, демонстрировать осознанное поведение на основе традиционных общечеловеческих ценностей;
7.	ОК 07. Содействовать сохранению окружающей среды, ресурсосбережению, эффективно действовать в чрезвычайных ситуациях;
8.	ОК 08. Использовать средства физической культуры для сохранения и укрепления здоровья в процессе профессиональной деятельности и поддержания необходимого уровня физической подготовленности;
9.	ОК 09. Использовать информационные технологии в профессиональной деятельности;
10.	ОК 10. Пользоваться профессиональной документацией на государственном и иностранном языках;
11.	ОК 11. Использовать знания по финансовой грамотности, планировать предпринимательскую деятельность в профессиональной сфере.

АТТЕСТАЦИОННЫЙ ЛИСТ

____________________ Русанов Илья Евгеньевич ___________________

^{(фамилия, имя, отчество обучающегося)}

2. За время практики выполнены следующие виды работ:

№	Виды работ, выполненные обучающимся за время практики	Качество выполнения работ в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика*
№	Виды работ, выполненные обучающимся за время практики	Проявлял(а) регулярно	Проявлял(а) эпизодически	Не проявлял(а)
1	Знакомство с деятельностью организации, с организационной структурой, вводный инструктаж по технике безопасности.
2	Отражать различия наличного и безналичного обращения денежных средств в организации
3	Расчёт лимита остатка кассовых средств и предельного размера расчетов наличными между юридическими лицами.
4	Определение перечня ценных бумаг организации.
5	Оформление приема, выдачи, учета и хранения денежных средств и ценных бумаг.
6	Оформление документов на получение денежных средств и ценных бумаг в учреждениях банка для выплаты рабочим и служащим заработной платы, премий, оплаты командировочных и других расходов, связанных с проведением данных выплат
7	Обеспечение сохранности денежных средств.
8	Участие в проведении инвентаризации денежных средств, ревизии кассы
9	Хранение в кассе различных денежных документов и бланков документов строгой отчетности.
10	Работа с кассовыми документами, необходимыми для деятельности организации.
11	Заполнение приходных и расходных кассовых ордеров с регистрацией в журнале.
12	Составление реестра кассовых документов за день.
13	Составление журнала-ордера и ведомости оборотов кассы, либо мемориального ордера.
14	Применение правил ведения кассой книги при обработке информации.
15	Ведение кассовой книги автоматизированным способом.
16	Оформление кассовой отчетности за день.
18	Заполнение книги учета принятых и выданных кассиром денежных средств.
19	Тренинг по установлению взаимосвязи кассира с руководителем организации, главным бухгалтером, другими сотрудниками организации и коммерческим банком.
20	Определение подлинности иностранной валюты

3. За время прохождения практики у обучающегося были сформированы профессиональные компетенции (элементы компетенций):

Наименование компетенций	Сформированность компетенции (элемента компетенции)*
Наименование компетенций	сформиро-вана	не сформиро-вана
ПК 5.1.Осуществлять операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств;
ПК 5.2.Вести кассовую книгу, на основе приходных и расходных документов;
ПК 5.3 Сверять фактическое наличие денежных сумм с книжным остатком;
ПК5.4. Составлять описи ветхих купюр, а также соответствующие документы для их передачи в учреждении банка с целью замены на новые;
ПК 5.5. Передавать денежные средства инкассаторам;
ПК 5.6. Составлять кассовую отчетность;
ПК 5.7. Владеть алгоритмом работы на кассовом аппарате

Общая характеристика обучающегося (-щейся):

По результатам прохождения производственной практики ПП.05.01 по профессиональному модулю: ПМ.05 Выполнение работ по одной или нескольким профессиям, должностям служащих «Кассир» сформированы общие и профессиональные компетенции, предусмотренные ФГОС по специальности 38.02.01 Экономика и бухгалтерский учет (по отраслям).

_________________________________________________________________

Оценка по результатам практики:

Руководитель практики от колледжа ___________________ Назаренко Г.П.

УТВЕРЖДАЮ

Зам. директора по УПР

ГБПОУ РК «Крымский колледж

общественного питания

и торговли»

А.В. Доволева

«»________20___г.

ГРАФИК (КАЛЕНДАРНЫЙ ПЛАН) ПРОХОЖДЕНИЯ ПРАКТИКИ

Наименование организации, предприятия, отдела (цеха) и рабочее место обучающегося

Сроки (продолжительность работы)

Руководитель практикой (должность, фамилия, имя, отчество) от предприятия

Преподаватель

Назаренко Г.П.

Знакомство с деятельностью организации, с организационной структурой, вводный инструктаж по технике безопасности.

15.06.2020 – 4 час

Отражать различия наличного и безналичного обращения денежных средств в организации

15.06.2020 – 6 час

Расчёт лимита остатка кассовых средств и предельного размера расчетов наличными между юридическими лицами.

16.06.2020 – 4 час

Определение перечня ценных бумаг организации.

16.06.2020 – 4 час

Оформление приема, выдачи, учета и хранения денежных средств и ценных бумаг.

17.06.2020 – 6 час

Оформление документов на получение денежных средств и ценных бумаг в учреждениях банка для выплаты рабочим и служащим заработной платы, премий, оплаты командировочных и других расходов, связанных с проведением данных выплат

17.06.2020 – 4 час

Обеспечение сохранности денежных средств.

18.06.2020 – 6 час

Участие в проведении инвентаризации денежных средств, ревизии кассы

18.06.2020 – 4 час

Хранение в кассе различных денежных документов и бланков документов строгой отчетности.

19.06.2020 – 4 час

Работа с кассовыми документами, необходимыми для деятельности организации.

19.06.2020 – 4 час

Заполнение приходных и расходных кассовых ордеров с регистрацией в журнале.

20.06.2020 – 4 час

Составление реестра кассовых документов за день.