1) Гидролиз в кислой среде
| метилацетат уксусная кислота метанол
| |
2) Щелочной гидролиз
| метилацетат ацетат натрия метанол
| |
Щелочной гидролиз жиров называют реакцией омыления, так как при этом образуются соли жирных кислот, являющиеся основными компонентами мыла. Калиевые соли жирных кислот являются жидкими мылами, натриевые соли жирных кислот образуют твёрдые мыла.
Отличие муравьиной кислоты от других кислот (р. Серебрян. Зеркала)
Муравьиная кислота, в отличие от других карбоновых кислот, имеет в составе не только карбоксильную группу, но и альдегидную:
Таким образом, муравьиная кислота способна вступать в реакции окисления, характерные для альдегидов: взаимодействие с аммиачным раствором оксида серебра и гидроксидом меди (II).
НСООН + 2[Ag(NH3)2]OH = CO2↑ + 2H2O + 2Ag↓ + 4NH3
1) Взаимодействие муравьиной кислоты с Cu(OH)2
Муравьиная кислота окисляется гидроксидом меди (II) Cu(OH)2 до углекислого газа СО2 при нагревании:
t
НСООН + 2Cu(OH)2 = CO2↑ + 3H2O + Cu2O↓
Получение аминов из спиртов из галогеналканов, взаим-е аминов с кислотами и водой, с азотистой кислотой. Получение аминов из нитроалканов, нитробензола.
Взаимодействие солей аминов со щелочами
1) Гидратация
Анилин плохо растворим в воде, поэтому практически не реагирует с ней.
1) Взаимодействие с азотистой кислотой
1) Гидрирование нитропроизводных
Нитропроизводные способны реагировать с водородом Н2, который можно получить при взаимодействии цинка Zn с соляной кислотой HCl, при этом образуются амины.
2020-09-24
980
