2020-09-24
83
"Только после очистки активированным углем, спирт приобретает характерный вкус и запах очищенного спирта."
Я цитирую это выражение уже второй раз потому что лаконичней и понятней не скажешь; а по эффективности очистки, все методы уступают активированному углю! Любой, самый заурядный самогон после очистки в домашних условиях активированным углем – неотличим по запаху от государственной водки!(Может быть разница по крепости, но не по запаху!).
Что это за чудо-средство? Активированный уголь (поглотитель и окислитель) имеет сильно развитую сеть микропор и капилляров. Получают уголь активированный из раскаленного древесного угля пропариванием перегретым паром при давлении 13 ат. В результате этой операции в несколько раз увеличивается количество мельчайших пор в сравнении с обычным древесным углем.
Удельная поверхность 1 г обычного древесного угля составляет 160-400 кв.м.
Я не ошибся, площадь поверхности пор 1г обычного угля – четыре сотки! Отношение объема пор к объему куска березового угля составляет 72%, а елового 80%. То есть это своеобразная губка с огромной внутренней площадью. По химическому составу в угле есть вся периодическая система элементов и поэтому проходящие при очистке химические реакции просто невозможно описать. С помощью активированного угля очищают не только спирт. Он применяется в противогазах; бытовых фильтрах для очистки воды и поглотителях запаха в холодильниках. В пищевой промышленности активированный уголь применяют для рафинирования сахара (сахар-рафинад).
Активированный уголь рекомендуется принимать в зонах с радиоактивным заражением, он очень хорошо очищает организм от радионуклидов и других ядовитых веществ.Для выведения радионуклидов: утром 2 таблетки на стакан воды за полчаса до еды (ежедневно). Кроме этого, активированный уголь обязательно есть в аппаратах «искусственная почка», которые применяются для очищения крови (гемосорбция), эти аппараты единственный и последний шанс на спасение человека при сильных отравлениях, когда почки уже отказываются работать.
Где взять активированный уголь или как его сделать?
Сфер применения активированного угля очень много и встретить его можно в самых неожиданных местах. Но одно предупреждение! Ни в коем случае не извлекайте уголь из использованных противогазов или респираторов, а то вместо очистки спирта вы его только напитаете ядовитыми веществами.
Изготовить настоящий активированный уголь в домашних условиях практически невозможно, но очень легко получить хороший древесный уголь. Разница между ними только в том, что активированный более пористый и соответственно более активный.
Для высокоэффективного метода очистки, который я ниже предлагаю, годится как активированный, так и обычный древесный уголь.
Древесный уголь – это продукт неполного сгорания древесины (при полном сгорании остается только пепел). Образуется уголь из древесины при высокой температуре и очень ограниченном доступе воздуха.
В старину, для получения небольшого количества активного угля, раскаленные угли накладывали в новый глиняный горшок и плотно накрывали его сверху куском железа. Воздух, в очень ограниченном количестве, проникал внутрь через поры горшка и через сутки, после остывания, получали хороший, пористый уголь.
В царской России древесный уголь производился в огромном количестве и использовался как в промышленности для выплавки чугуна и стали (в кузницах), так и в быту (для самоваров). Выжигали уголь в угольных ямах. Это простейшее сооружение, произвольной формы и размера и глубиной всего полметра. На дно насыпали немного песка, разжигали костер, накладывали дрова выше уровня земли, давали разгореться и укрывали этот костер сырой, вынутой ранее из ямы, землей. По центру оставляли небольшое отверстие, которым регулировали интенсивность горения (дым должен только слегка куриться), а через некоторое время, угольную яму полностью укрывали землей. Спустя 2-3-е суток извлекали готовый древесный уголь.
В настоящее время, на спиртзаводах применяют только березовый активированный уголь. В старину же для очистки водки использовали кроме березового: буковый, липовый, ольховый, черешневый, ивовый, еловый уголь и еще много других.
Руководствовались при этом только собственным вкусом. А вкус водки зависит от вида применяемого угля!
Советую, домашнюю очистку начать с березового угля, а все остальные древесные породы, с ним сравнивать. Получите интересные результаты!
