Методы разведения сельскохозяйственных животных.
Тема: Применение различных методов разведения для повышения племенных, продуктивных и резистентных качеств животных.
Цель занятия: Изучение основных типов внутрипородного и межпородного скрещиваний, овладение техникой составления схем скрещивания и гибридизации, расчета кровности получаемых помесей.
Вопросы:
1. Чистопородное разведение, принципы формирования линий (генеалогические и заводские) и семейств.
2. Скрещивание и гибридизация.
3. Схемы создания новых пород.
4. Определение кровности у помесей при разных видах скрещивания и гибридизации.
Методы разведения - системы подбора животных с учетом их групповой и породной принадлежности:
1) чистопородное разведение;
2) межпородное скрещивание;
3) межвидовая гибридизация.
Чистопородное разведение - спаривание между собой животных одной породы, например, корова и бык симментальской породы, овца и баран кавказской тонкорунной породы, свиноматка и хряк крупной белой породы, кобыла и жеребец орловской рысистой породы.
|
|
Межпородное скрещивание - спаривание животных разных пород, например корова тагильской породы и бык черно-пестрой породы, овца грубошерстная и баран кавказской тонкорунной породы, свиноматка ливенской породы и хряк крупной белой породы, кобыла русской рысистой породы и жеребец орловской рысистой породы.
Межвидовое скрещивание (гибридизация) - спаривание между собой животных различных видов, например лошадь и осел, крупный рогатый скот и зебу, крупный рогатый скот и як. К межвидовым скрещиваниям относят также спаривание домашних овец с муфлоном или архаром, домашних свиней с дикими кабанами.
Потомков при межпородном скрещивании, принято называть помесями (метисами), а потомков от межвидовых скрещиваний - гибридами. При разведении помесей и гибридов «в себе» (при спаривании помесных и гибридных маток с помесными и гибридными производителями) потомство также называется помесным, или гибридным.
Чистопородное разведение применяется для следующих практических целей:
1) для сохранения ценных, по племенным и продуктивным качествам, пород;
2) для увеличения численности животных данной породы;
3) для дальнейшего совершенствования пород.
Сохранение ценных племенных и продуктивных качеств животных при чистопородном разведении происходит потому, что каждое новое поколение сохраняет основные признаки породы. Совершенствование пород при этом методе разведения достигается:
1) направленным выращиванием молодняка;
2) полноценным кормлением животных и хорошим содержанием;
3) систематическим отбором и подбором животных.
|
|
Методом чистопородного разведения усовершенствованы все современные культурные породы животных, как в зарубежных странах, так и в России.
Применение этого метода позволило значительно улучшить голландский молочный скот, герефордскую и шортгорнскую породы мясного скота, породы мериносовых овец, арабскую верховую породу лошадей и другие породы сельскохозяйственных животных, получившие в настоящее время мировое распространение.
В нашей стране методом чистопородного разведения значительно улучшены холмогорская, ярославская, тагильская, красная степная, черно-пестрая, симментальская, швицкая и другие породы крупного рогатого скота. Улучшены тонкорунная порода овец - советский меринос, цигайская и каракульские овцы; крупная белая и другие породы свиней. Лошади орловской и русской рысистых пород, донской и кабардинской верховых пород стали крупнее и резвее.
Чистопородное разведение дает более высокие результаты в стадах животных культурных пород, чем в стадах примитивных пород. Это объясняется тем, что животным культурных пород свойственны значительно большая изменчивость основных, хозяйственных признаков по сравнению с животными примитивных пород.
Наукой установлено и практикой подтверждено, что при чистопородном разведении продолжительное спаривание даже неродственных между собой животных одного и того же стада, содержащихся в одинаковых условиях, приводит к большой однородности их по качеству и типу, по плодовитости и продуктивности, это обусловливается тем, что содержание в одинаковых условиях формирует у животных сходную наследственность. Во избежание такого явления необходимо систематически производить в стаде замену производителей («освежение крови») той же породы путем завоза их из других хозяйств, имеющих несколько отличные условия содержания животных. При этом у потомков обогащается наследственность и повышается жизненность, что сказывается положительно на их продуктивности.
Разведение животных по линиям и семействам
При разведении по линиям спаривают животных, принадлежащих к одной и той же линии или семейству. Путем их размножения в породе и стаде увеличивается численность животных с качествами родоначальников, что и способствует совершенствованию стада и породы в целом.
На разных стадиях разведения по линиям применяются неродственное и родственное спаривания. В начальный период развития линии, когда численный состав ее невелик и возможности для отбора и подбора пар ограниченные, часто применяют родственное спаривание, которое позволят быстрее накопить, развить и усилить требуемые качества ценного родоначальника. В дальнейшей работе с линией при ее развитии и увеличении числа животных переходят на спаривание неродственных животных. Чтобы избегать частых родственных спариваний, следует иметь в линии достаточное количество производителей; не менее девяти одновременно используемых производителей.
Кроссы линий – то есть подбор для спаривания маток и производителей, принадлежащих к разным линиям. Такие скрещивания позволяют получить сочетание положительных качеств двух линий, и усилить жизненность и продуктивность животных данной породы. При удачном спаривании животных различных линий нередко появляются исключительно ценные животные, которые могут использоваться как родоначальники новых линий. В скотоводстве используются кроссы линий, характеризующихся высокой жирномолочностью и обильномолочностью, в овцеводстве линии густошерстные с линиями длинношерстными и т.д.