2020-09-24
732
Курсовая работа
«К защите допускаю»
Руководитель: Седых Т.А.
________________
___________________2009 г.
Оценка при защите:
_________________
_________________
«__»_________ 2009
Уфа 2009
Реферат
Данная курсовая работа выполнена в объеме 45 страниц. Курсовая выполнена по варианту 21. Состоит из 4-х разделов: 1 - обзор литературы, 2 – расчетная часть, 3 – расчет выхода мяса от забоя выбракованной птицы; 4 – кормление птицы и расчет потребности в кормах. Содержит 18 таблиц, 2 рисунка.
В данной курсовой работе дана характеристика яичного кросса кур – «Пачелма». При выполнении курсовой работы решались следующие задачи:
- характеристика кросс или породы согласно варианта;
- изучение организации производства яиц и мяса птицы на всех звеньях технологического цикла;
|
|
|
- освоение методики расчетов по цехам;
- ознакомление с нормативами технологического проектирования птицеводческих предприятий.
Курсовая выполнена в соответствии со стандартом предприятия, были учтены все необходимые требования.
Содержание
Введение 4
1 Обзор литературы 7
2 Расчетно-технологическая часть 11
2.1 Цех промышленных несушек 11
2.2 Цех выращивания ремонтного молодняка 16
2.3 Цех инкубации яиц 24
2.4 Цех родительского стада 30
3 Расчет выхода мяса от забоя выбракованной птицы 35
4 Кормление птицы и расчет потребности в кормах 35
Выводы и предложения 42
Библиографический список 44
ВВЕДЕНИЕ
Современное птицеводство — одна из наиболее динамично развивающихся и прибыльных отраслей сельского хозяйства во всем мире, которая во многом зависит от тенденций, касающихся потребления мяса птицы. Эти факторы тем или иным образом сказываются на состоянии рынка мяса птицы в России. В сложившейся ситуации очень важно, чтобы отечественная продукция была конкурентоспособной по отношению к импорту. Первым и необходимым условием этого является повышение качества мяса птицы, что может обеспечить целенаправленная селекционная работа.
|
|
|
В настоящее время российское птицеводство успешно функционирует и за короткий срок способно стабилизировать и даже улучшить ситуацию на мясном рынке страны. По сравнению с другими отраслями животноводства, птицеводство в переходный период проявило большую гибкость и выживаемость, сохранив значительную часть своего производственного потенциала.
Птицеводство - это одна из ведущих отраслей сельского хозяйства, которое дает такие специфические продукты как яйцо и диетическое мясо.
Яйцо содержит все необходимые питательные вещества и биологически активные вещества для жизни. Одно яйцо по своей питательности эквивалентно 40г мясо, 150мл молока и обеспечивает на 4-5% суточную потребность взрослого человека в белках, жирах и углеводах. От одной несушки в среднем можно получить 260-300 штук яиц, при затратах корма на 1кг яичной массы 2,9-3,2 кормовых единиц.
Мировой опыт показывает, что птицеводство обладает наибольшими возможностями удовлетворять потребности населения в рациональном питании. В связи с этим правительства многих стран принимаютпрограммы поддержки и приоритетного развития отрасли.
Птицеводство Республики Башкортостан имеет свои давние национальные традиции и развивается в течение длительного временного периода. За годы советской власти этой отрасли постоянно оказывалось особое внимание, благодаря чему периодически проводились специальные мероприятия, позволяющие в определенной мере наращивать производство яиц и мяса.
К концу 80-х вначале 90-х годов значительная доля производства птицеводческой продукции в республике была сосредоточена в одиннадцати хозяйствах.
Вторым не менее важным периодом для птицеводства республики является эпоха рыночных преобразований экономики страны и полный перевод отрасли на хозяйственную самостоятельность. Этот переход характеризуется не столько развитием птицеводства в стране, сколько усилиями, осуществляемыми с целью преодоления кризисных явлений и сохранение достигнутого уровня производства в новых экономических условиях хозяйствования. В этих сложных экономических условиях значительно возросла ответственность и максимальная самостоятельность региональных республиканских птицеводческих объединений и управлений в решении задач дальнейшему развитию отрасли на местах.
Усилия прилагаемые птицеводами республики по преодолению кризисных явлений в производстве, за последние время обозначились.
Хотя птицеводство России по-прежнему находится в кризисном состоянии, опыт работы многих птицефабрик свидетельствует о том, что отрасль может внести весомый вклад в обеспечении продовольственной безопасности страны. /12/
ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ
Племзавод «Пачелма» — одно из старейших предприятий по селекции кур яичного направления продуктивности. На базе линий кросса «Хайсекс браун», которые были завезены в 1979 г. на завод, создан и утвержден в 1993г. первый в России высокопродуктивный аутосекс-ный яичный кросс «Прогресс» с коричневой скорлупой.
Однако интенсивная и длительная селекция птицы в замкнутой популяции сузила генетическое разнообразие основных хозяйственно полезных признаков исходных линий кросса «Прогресс». Методы только внутрилинейной селекции стали малоэффективны.
|
|
|
Для получения конкурентоспособной птицы на заводе в 1998 г. начали работу с новыми линиями, чтобы вывести гибридных несушек с высоким генетическим потенциалом продуктивности и постэмбриональной жизнеспособностью.
Характеристика популяций, на основе которых были созданы новые линии Пч1, Пч2, ПчЗ и Пч4, представлена в таблице 1.
Таблица 1 Схема получения кросса «Пачелма»
| Линия | Этапы создания исходных популяций |
Количество, голов | Яйц.-ть на среднюю несущку за 68 нед. жизни, шт |
Масса яиц, г в возрасте | Сохр.-ть кур за 68 нед. жизни, % | |
| 30 нед. | 52 нед. | |||||
| Пч 1 | I. Линия П1 II ♂р1×♀п1 III ♂р1×♀п1р1 | 1380 540 | 249 253 | 53,1 58,1 | 63,2 64,2 | 90,9 94,8 |
| Пч2 | I. Линия П2 II ♂р2×♀п2 III ♂р2×♀п2р2 | 1370 540 | 257 259 | 52,5 57,7 | 63,0 63,5 | 91,2 95,0 |
| Пч3 | I. Линия П3 II ♂р3×♀п3 III ♂р3×♀п3р3 | 2980 540 | 250 258 | 50,6 55,8 | 61,8 62,7 | 90,2 95,2 |
| Пч4 | I. Линия П4 II ♂р4×♀п4 III ♂р4×♀п4р4 | 4330 1080 | 259 265 | 51,5 55,4 | 61,5 62,1 | 90,5 95,8 |
Для исходных синтетических популяций использовали генетический материал отечественной селекции. В течение двух поколений курам линий П1, П2, ПЗ и П4 кросса «Прогрес» приливали кровь петухов линий Р1, Р2, РЗ и Р4 кросса «Родонит», что позволило исключить покупку исходных линий зарубежных фирм, сохранить ветеринарное благополучие хозяйства и обеспечить высокую резистентность птицы.
Скрещивание генетически разобщенных популяций пород красный и белый род-айланд позволило повысить продуктивность кур на 4, 2, 8 и 6 яиц, сохранность — на 5%, увеличить массу яиц на 0,5-1,0 г.
Эти синтетические популяции и стали основой для закладки четырех новых линий.
При генетическом конструировании высокопродуктивного коричневого кросса птицы «Пачелма» были поставлены задачи: осуществить направленную селекцию, используя эффект гетерозиса при скрещивании линий кроссов «Прогресс» и «Родонит», значительно различающихся по генетическому происхождению; создать новые линии на гетерозиготной основе для получения
|
|
|
высокопродуктивной птицы; провести оценку финального гибрида для определения его генетического потенциала и эффективности дальнейшей селекции.
Для решения указанных задач применили прилитие крови, скрещивание различных микролиний, межлинейные скрещивания для получения гетерозиготных родительских форм.
При создании линий использовали оценку и отбор птицы по индивидуальным показателям; производителей — по происхождению и качеству потомства; проводили жесткий отбор по основным признакам.
Оценивали исходные линии по яйценоскости за 40 и 68 нед жизни, масса, прочности и окраске скорлупы яиц в 26 и 40-недельном возрасте кур; сохранности молодняка с 1 до 1 8 нед и взрослой птицы — с 18 до 68 нед; окраске пуха цыплят в суточном возрасте.
Для оценки и отбора птицы при комплектовании селекционных гнезд учитывали семейство, семью, особь и продуктивность родителей.
Ежегодно комплектовали 300 селекционных гнезд, отводили 6-7 партий молодняка. Уровень селекции по петухам составил 7-10%, по курам — 1 6,0-1 7,5%. На одного петуха отводили 1 30-1 60, на одну курицу— 14-18 суточных цыплят.
Таким образом, в результате направленной селекционно-племенной работы с генофондом птицы кроссов «Прогресс» и «Родонит» в племзаводе «Пачелма» созданы четыре линии — Пч1, Пч2, ПчЗ и Пч4, две родительские формы — Пч1 2 и Пч34 и высокопродуктивный четырехлинейный аутосексный кросс яичных кур «Пачелма».
В линиях присутствует по 25-36 генеалогических микролиний, составляющих 60 семейств в Пч1, Пч2, ПчЗ и 1 80 семейств в Пч4, что расширяет генетическое разнообразие основных продуктивных признаков и позволяет проводить целенаправленную селекцию по их повышению.
За три поколения семейной селекции продуктивность кур за 40 нед жизни повысилась до 118-122 яиц и за 68 нед — до 276-286 яиц, пик яйцекладки достиг 94% у кур в возрасте 1 72-175 дн. и сохранялся на уровне 85-90% в течение четырех месяцев, затем плавно снизился и в 68 нед остался на уровне 67-70%, что свидетельствует о высоком генетическом потенциале птицы. Следует отметить высокую массу яиц в 30 нед — 58,5-59,9 г у кур всех линий и 63-65 г в 52 недели.
Новые линии отцовской и материнской родительских форм почти не отличаются по продуктивным признакам, что свидетельствует об их взаимозаменяемости, которая может быть использована при создании трех- или двухлинейных кроссов.
Преимущество линий Пч1 и Пч2 (отцовской родительской формы) по массе яиц составляет 1,0-1,5 г по сравнению с линиями ПчЗ и Пч4 (материнская родительская форма), яйценоскость которых выше на 6-1 0 яиц. Это говорит о дифференциации по продуктивным признакам линий (Пч1 и Пч2) — носителей рецессивного гена золотистости и линий (ПчЗ и Пч4) — носителей доминантного гена серебристости.
Птица всех линий нового кросса «Пачелма» значительно превосходит по экономически важным признакам линии кросса «Прогресс».
В таблице 2 приведена продуктивность кур родительских форм и финальных гибридов при содержании с петухами.
Таблица 2 Продуктивность кур кросса «Пачелма»
| Показатели | Родительские формы | Финальный гибрид Пч 1234 | |
| Пч12 | Пч34 | ||
| Яйценоскость за 68 нед жизни на начальную несушку, шт. | 280,7 | 290,6 | 299,7 |
| Масса яиц, г: В 52 нед За период испытания | 65,5 62,4 | 64,9 62,1 | 65,1 63,7 |
| Плотность яиц, г/см2 | 1,082 | 1,081 | 1,082 |
| Количество яичной массы на несушку, кг | 17,51 | 18,05 | 19,09 |
| Сохранность кур, % | 98,3 | 98,7 | 97,8 |
| Вывод цыплят, % | 80,8 | 81,4 | - |
| Затраты корма, кг | 2,32 | 2,32 | 2,05 |
Как видно из таблицы 2, отцовская (Пч12) и материнская (Пч34) родительские формы по аддитивным признакам почти не отличаются друг от друга. Это объясняется одинаковым уровнем отбора по этим селекционируемым признакам в каждой линии. Более жесткий отбор по воспроизводительным качествам в линиях ПчЗ и Пч4 повысил на 8-10 яиц продуктивность материнской родительской формы по сравнению с отцовской. При получении родительских форм истинный гетерозис по яйценоскости, выходу яичной массы и затратам корма составил 1,1-1,3% у гибридов Пч12 и 1,4-3,8% у Пч34. Однако при межпородном скрещивании для получения финального гибрида уровень гетерозиса был выше: по яйценоскости и количеству яичной массы — на 4,9 и 7,4%. При этом уменьшились и затраты корма.
У птицы новых линий яйценоскость за 68 нед жизни повышалась — на 29-31 %, масса яиц в начале продуктивного периода — на 12-16%, средняя масса за период испытания — на 3-5%, выход яичной массы от несушки — на 34-36%.
Характеристика продуктивных качеств финального гибрида свидетельствует о высокой эффективности и конкурентоспособности нового кросса «Пачелма».
Куры финального гибрида обладают высоким генетическим потенциалом продуктивности: яйценоскость за 72 нед жизни — 326,4 яйца, количество яичной массы -20,8 кг при затратах корма на 10 шт. — 1,31 кг и на 1 кг яичной массы — 2,05 кг. Птицу кросса «Пачелма» отличают высокая жизнеспособность, хорошая сохранность молодняка — 99,0% и кур 97,8%.
По сравнению с гибридами кросса «Прогресс» яйценоскость у созданного кросса выше на 23%, выход яичной массы — на 14%, сохранность кур — на 2,5%, а затраты корма на десяток яиц ниже на 1 9%, на 1 кг яичной массы — на 30%.
Птица финальных гибридов прошла испытания в производственных условиях. На поголовье более 2 млн. кур-несушек получена яйценоскость 302 яйца, затраты корма на десяток яиц — 1,47 кг, сохранность молодняка — 98%, кур — 95%.
Лучшие результаты на птицефабрике «Симоновская» (90 тыс. гол.) и «Кувак-Никольская» (110 тыс. гол.), где продуктивность гибридов кросса «Пачелма» составила 317-321 яйцо, затраты корма — 1,31-1,35 кг на 10 шт., сохранность кур — 96-97%.
Таким образом, новый отечественный четырехлинейный кросс «Пачелма» не уступает по продуктивности зарубежным с коричневой окраской скорлупы.
Птица хорошо адаптируется в различных регионах России (Пензенской, Воронежской, Ульяновской, Липецкой, Тамбовской, Саратовской, Волгоградской, Астраханской областях, в Республике Мордовия).
В марте 2007 г. кросс утвержден и внесен в Государственный реестр селекционных достижений, допущен к широкому использованию.
В ППЗ «Пачелма» продолжается работа по повышению его генетического потенциала. /10/
2 Расчетно-технологическая часть
Цех промышленных несушек
При производстве яиц технологический процесс должен быть организован таким образом, чтобы обеспечить максимальную продуктивность птицы и равномерное в течение года поступление продукции.
К основным принципам организации технологического процесса можно отнести:
- использование современных высокопродуктивных кроссов птицы;
- содержание птицы в безоконных птичниках, обеспечивающих соблюдение необходимого микроклимата и светового режима;
- круглогодовое производство яиц;
- многократное комплектование стада;
- работу по замкнутому или открытому циклу производства;
- применение новых ресурсосберегающих технологий
Поголовье промышленных кур-несушек обычно содержат в изолированных птичниках или залах. С целью увеличения концентрации поголовья и уменьшения затрат труда на сбор и транспортировку яиц, кормов и других технологических операций на некоторых птицефабриках (Кунцевской, Щелковской Московской области и др.) изолированные помещения — залы сблокированы в одном корпусе. Еще большая концентрация поголовья, экономия земельной площади и протяженности коммуникаций достигается при использовании 4-этажных птичников, рассчитанных на содержание 120-160 тыс. кур-несушек. Такие корпуса для содержания промышленных кур-несушек построены на Боровской птицефабрике Тюменской области. Зона расположения птичников или корпусов для промышленного стада кур-несушек должна быть удалена от других зданий не менее чем на 300 м.
В птичники для кур-несушек ремонтных курочек размещают не позже 17-недельного возраста. Птица до начала яйцекладки должна адаптироваться к условиям содержания в новых клеточных батареях, к расположению кормушек и поилок. Сразу после посадки курочек в групповые клетки в течение нескольких дней наблюдается агрессивное поведение между отдельными особями. Оно продолжается до тех пор, пока в группе не установится определенный порядок взаимоотношений, основанный на доминировании и соподчинении, после чего птица ведет себя спокойно. Важно, чтобы до начала яйцекладки период агрессивного поведения прошел, и птица успокоилась. Сам процесс выемки птицы из клеток, транспортировка и посадка в новые клеточные батареи тоже вызывает стресс. Если перевод ремонтных курочек производить непосредственно перед началом яйцекладки или в то время, когда она началась, то это окажет отрицательное влияние на развитие яйценоскости, стабильность яйцекладки, сохранность птицы и в целом снизит уровень яичной продуктивности несушек. Кроме того, конечный период выращивания с 17 до 22 недель важен с точки зрения правильной подготовки курочек к яйцекладке — весьма напряженному и интенсивному физиологическому процессу. Это легче и правильнее осуществить в цехе промышленного стада кур-несушек, то есть после пересадки птицы.
В промышленное стадо кур-несушек отбирают только здоровый, хорошо выращенный молодняк с живой массой, соответствующей для данного кросса. У курочек должен быть крепкий костяк, твердый и прямой киль грудной кости, достаточно развитая мускулатура, яркие, блестящие глаза округлой формы, ровные, прямые ноги, гладкое, чистое на всех участках тела оперение. Птицу, с искривленным килем, с дефектами головы, клюва, глаз, с атрофией мышц, поносом, воспалением глаз и другими признаками заболевания, отбраковывают и отправляют на убой или утилизируют.
Во время посадки курочек в клетки рекомендуется сортировать их по живой массе и развитию. Хорошо развитых курочек с большой живой массой целесообразно размещать в верхние ярусы клеточных батарей, курочек средней живой массы — в средние ярусы, курочек с низкой живой массой — в нижние ярусы клеточных батарей. Условия внешней среды — температура окружающего воздуха, освещенность клеток — в какой-то мере различаются по ярусам клеточных батарей. В верхнем ярусе обычно теплее и светлее, что способствует более раннему началу и интенсивному развитию яйцекладки. Меньшая освещенность клеток нижнего яруса и пониженная температура окружающего воздуха в некоторой степени задерживает начало яйцекладки, что дает возможность отставшим ремонтным курочкам набрать живую массу перед началом яйцекладки. Предполагается, что, несмотря на некоторую задержку яйцекладки, курочки с небольшой живой массой в нижних ярусах клеточных батарей также будут иметь хорошую сохранность и в дальнейшем высокую яичную продуктивность.
Для равномерного в течение года получения пищевых яиц проводят многократное комплектование поголовья кур-несушек. Для крупных птицефабрик оптимально 12-кратное комплектование.
Кратность комплектования и поголовье кур-несушек зависят от планируемого объема продукции, типа оборудования, вместимости и количества помещений, продуктивности и сохранности птицы.
Во избежание стрессов непосредственно перед началом яйцекладки ремонтных курочек следует переводить в птичник для кур-несушек в возрасте 105—110 дней, но не позднее 120 дней.
Комплектуют промышленное стадо здоровым, хорошо развитым, выравненным по живой массе молодняком.
Птичник следует заполнять одновозрастной птицей и в кратчайшие сроки (до 5 дней). Содержать в одном помещении птицу разных возрастов недопустимо.
При содержании взрослой птицы систематически следят за ростом и развитием птицы, ее сохранностью и продуктивностью. Для каждой партии птицы составляют график контрольных взвешиваний. Еженедельно рассчитывают процент яйцекладки, ежемесячно определяют среднюю массу яиц, затраты корма на 10 яиц (или 1 кг яйцемассы), процент падежа и выбраковки птицы. Полученные данные сравнивают со стандартными для конкретного кросса и делают необходимые корректировки в кормлении и содержании птицы.
Одна из причин, вызывающих повышенный отход и выбраковку птицы, — каннибализм, или расклев, курами друг друга.
Таблица 2.1 Основные показатели цеха промышленных несушек
| Показатель | Цифровые данные |
| Среднегодовое поголовье клеточных несушек | 1200 |
| Яйценоскость за год на среднюю несушку, шт. | 300 |
| Валовой сбор яиц за год по цеху, тыс. шт. | 360000 |
| Суточный сбор яиц, тыс. шт. | 986 |
| Кратность комплектования промышленного стада | 12 |
| Вместимость птичника (зала), тыс. гол. | 30,667 |
| Возраст ремонтных курочек при переводе в цех промышленных несушек, недель | 17 |
| Цикл содержания птицы в залах промышленного стада, недель: | |
| период доращивания ремонтных курочек | 5 |
| срок содержания взрослой птицы | 52 |
| профилактический перерыв | 4 |
| всего | 61 |
| Вместимость зала | 15,3 |
| Число залов для кур-несушек | 2 |
| Норма обслуживания птицы одной птичницей-оператором, тыс. гол. | 1,5 |
| Режим в зале: | |
| температура воздуха, °С | 15-20 |
| относительная влажность воздуха, % | 60-70 |
| Количество воздуха, подаваемого на 1 кг живой массы, м3/ч: | |
| зимой | 0,8-1 |
| летом | 5 |
| Электроосвещение в расчете на 1 м2 пола, Вт | 10-15 |
| Выход пищевых яиц, % к общему количеству: | |
| отборные | 20 |
| диетические 1-й категории | 50 |
| диетические 1-й категории | 20 |
| мелкие | 5 |
| бой, насечка | 5 |
От 1200 тыс.кур промышленного стада с яйценоскостью на среднюю несушку 300 штук яиц в год получают 360 тыс.яиц. Промышленное стадо комплектуется 12 раз за год (ежемесячно) ремонтным молодняком яичных кроссов. В цех промышленного стада их переводят в 17-недельном возрасте.
Таблица 2.2 Световой режим для кур-несушек при содержании в помещениях без окон (ч. мин)
| Возраст птицы, мес. | Продолжительность светового дня | Включение света | Выключение света |
| 4,5-5 | 9 | 7.00 13.00 | 12.00 17.00 |
| 5-6 | 10 | 6.00 13.00 | 12.00 17.00 |
| 6-7 | 11 | 5.00 13.00 | 12.00 17.00 |
| 7-8 | 12 | 5.00 13.00 | 12.00 18.00 |
| 8-9 | 13 | 5.00 13.00 | 12.00 19.00 |
| 9-10 | 14 | 5.00 13.00 | 12.00 20.00 |
| 10-11 | 15 | 5.00 13.00 | 12.00 21.00 |
| 11-12 | 15 | 5.00 13.00 | 12.00 21.00 |
| 12-13 | 15 | 5.00 13.00 | 12.00 21.00 |
| 13-14 | 15 | 5.00 13.00 | 12.00 21.00 |
| 14-15 | 15 | 5.00 13.00 | 12.00 21.00 |
| 15-16 | 15 | 5.00 13.00 | 12.00 21.00 |
| 16-17 | 15 | 5.00 13.00 | 12.00 21.00 |
Световые режимы оказывают большое влияние на половую зрелость и яичную продуктивность кур – несушек. Постепенное увеличение светового режима до 16-18ч. при содержании промышленного стада обеспечивает высокую яйценоскость и удовлетворительную массу яиц при хорошей сохранности поголовья.
Движение поголовья кур и примерный расчет выхода товарных яиц представлен в таблице 2.3
Таблица 2.3 Движение поголовья птицы и производство яиц в птичнике (зале) на 30667 кур
| Месяц яйцекладки | Возраст птицы, мес. | Поголовье на начало месяца, гол. | Отбраковано кур | Среднее поголовье кур, гол. | Яйценоскость на среднюю несушку, за 1 мес., шт. | Средняя масса яйца, г | Валовой сбор яиц, тыс. шт. | |
| % | гол. | |||||||
| 1 | 5-6 | 110002 | 0,5 | 550 | 109727 | 22 | 65,1 | 2414,0 |
| 2 | 6-7 | 109452 | 0,7 | 770 | 109067 | 24 | 65,1 | 2617,6 |
| 3 | 7-8 | 108682 | 0,8 | 880 | 108242 | 26 | 65,1 | 2814,3 |
| 4 | 8-9 | 107802 | 1,1 | 1210 | 107197 | 27 | 65,1 | 2894,3 |
| 5 | 9-10 | 106592 | 1,2 | 1320 | 105932 | 28 | 65,1 | 2966,1 |
| 6 | 10-11 | 105272 | 1,5 | 1650 | 104447 | 28 | 65,1 | 2924,5 |
| 7 | 11-12 | 103622 | 1,7 | 1870 | 102687 | 27 | 65,1 | 2772,5 |
| 8 | 12-13 | 101752 | 2,0 | 2200 | 100652 | 26 | 65,1 | 2616,9 |
| 9 | 13-14 | 99552 | 2,2 | 2420 | 98342 | 25 | 65,1 | 2458,6 |
| 10 | 14-15 | 97132 | 2,5 | 2750 | 95757 | 24 | 65,1 | 2298,2 |
| 11 | 15-16 | 94382 | 2,8 | 3080 | 92842 | 22 | 65,1 | 2042,5 |
| 12 | 16-17 | 91302 | 3,0 | 3300 | 89652 | 21 | 65,1 | 1882,7 |
| Итого | 110002 | 20,0 | 22000 | 102045 | 300 | 65,1 | 30702,2 | |
Валовой сбор яиц за год от одной партии кур составил 30702,20 тыс. штук. За период движения партии было выбраковано 22000 гол.
