2020-09-26
87
| Показатели | Высший балл | Коэффициент | Общий балл |
| Живая масса в 15-месячном возрасте | 5 | 2 | 10 |
| Среднесуточный прирост живой массы | 5 | 3 | 15 |
| Затраты корма на 1 кг прироста | 5 | 2 | 10 |
| Убойный выход | 5 | 2 | 10 |
| Оценки туш | 5 | 1 | 5 |
| Сумма баллов | - | - | 50 |
По мясным качествам потомства оценивают производителей не только специализированных мясных, но и молочно-мясных и некоторых молочных пород. Для определения улучшающего или ухудшающего влияния быка на мясные качества потомства используют в основном метод сравнивания его потомства со сверстницами. В мясном скотоводстве, так же как и в молочном, организуются контрольные фермы и станции, на которых в сходных условиях выращивают и откармливают молодняк нескольких проверяемых производителей.
(Красота В. Ф., Джапоридзе Т. Г., 1999)
