Основные понятия физиологии

Лекция 1. Введение

1. Предмет физиологии и биохимии.

2. Методы физиологии.

3. Основные понятия физиологии.

4. Основные биологические функции организма человека.

5. Процессы регуляции.

6. Значение физиологии и биохимии в подготовке специалистов в области физической культуры и спорта.

Предмет физиологии и биохимии

  Физиология – это наука, изучающая функции организма. В основе работы живых организмов лежат некоторые общие принципы и механизмы, которые направлены на сохранение нормальной жизнедеятельности организма. Эти принципы и механизмы принято называть физиологическими процессами. Они и являются в значительной мере главными предметами изучения физиологии как науки. К таким физиологическим процессам можно отнести рефлекс, гомеостаз и адаптацию.

В свою очередь физиологи можно разделить на:

- Общую физиологию, изучающую общие закономерности ответных реакций организма на раздражители внешней среды, а также механизмы основных жизненных процессов.

- Частную физиологию, изучающую отдельные функции организма – физиология дыхания, кровообращения, выделения, пищеварения и т. д.

 - Специальную (прикладную) физиологию, изучающую функции организма здорового человека в различных условиях: физиология труда, физиология спорта, космическая и подводная физиология, эволюционная физиология и возрастная физиология.

Биохимия изучает химические процессы, происходящие в живых системах. Иначе говоря, биохимия изучает химию жизни. Наука эта относительно молодая. Она родилась в 20 веке. Условно курс биохимии можно разделить на три части:

 - Общая биохимия занимается общими закономерностями химического состава и обмена веществ разных живых существ от мельчайших микроорганизмов и кончая человеком. Оказалось, что эти закономерности во многом повторяются.

- Частная биохимия занимается особенностями химических процессов, протекающих у отдельных групп живых существ. Например, биохимические процессы у растений, животных, грибов и микроорганизмов имеют свои особенности, причем, в ряде случаев очень существенные.

- Функциональная биохимия занимается особенностями биохимических процессов протекающих в отдельных организмах, связанных с особенностями их образа жизни. Направление функциональной биохимии, исследующее влияние физических упражнений на организм спортсмена называется биохимией спорта или спортивной биохимией.

Методы физиологии

В общей форме физиология  - это экспериментальная наука, в которой используются следующие методические приемы исследований:

1. Наблюдение или метод «черного ящика», т.е. получение информации о физиологических процессах, обычно предполагает невмешательство исследователя в осуществление изучаемого процесса.

2. Эксперимент представляет собой такое исследование, при котором изучаемое явление заранее ставится в
известные экспериментатору условия:

а) острый опыт - кратковременный, обычно проводящийся в условиях обезболивания и обездвиживания животного, вскрытия кожных покровов и обнажения органа;

б) хронический эксперимент - отличается большей продолжительностью (дни, месяцы, годы) и проводится в более адекватных условиях, т.е. на бодрствующем животном, оправившемся после ранее проведенных хирургических операций.

Классическими методами исследований являлись методы удаления и методы раздражения отдельных частей или целых органов, в основном применявшиеся в опытах на животных или во время операций в клинике. Они давали приблизительное представление о функциях удаленных или раздражаемых органов и тканей организма. В этом отношении прогрессивным методом исследования целостного организма явился разработанный И. П. Павловым метод условных рефлексов.

В современных условиях наиболее распространенными являются электрофизиологические методы, позволяющие регистрировать электрические процессы, не изменяя текущей деятельности изучаемых органов и без повреждения покровных тканей — например, электрокардиография, электромиография, электроэнцефалография. Развитие радиотелеметрии позволяет передавать эти получаемые записи на значительные расстояния, а компьютерные технологии и специальные программы — обеспечивают тонкий анализ физиологических данных. Использование фотосъемки в инфракрасных лучах позволяет выявить наиболее горячие или холодные участки тела, наблюдаемые в состоянии покоя или в результате деятельности. С помощью так называемой компьютерной томографии, не вскрывая мозга, можно увидеть морфофункциональные его изменения на различной глубине. Новые данные о работе мозга и отдельных частей тела дает изучение магнитных колебаний.

Физиология изучает функции и деятельность как реакции отдельных клеток, тканей (функции) или совокупности органов и тканей (деятельность) на раздражения, т.е. действие раздражителей (стимулов). Стимулами (раздражителями) являются разнообразные изменения внешней или внутренней среды: физические (электрические, механические, световые, термические и др.), физико-химические (осмотические и др.), химические (изменения концентрации различных веществ).

 

Основные понятия физиологии

Жизнь — активная форма существования материи, в некотором смысле высшая по сравнению с её физической и химической формами существования, совокупность физических и химических процессов, протекающих в клетке, позволяющих осуществлять обмен веществ и её деление.

Также под словом «жизнь» понимают период существования отдельно взятого организма от момента возникновения до его смерти (онтогенез).

Метаболи́зм (от греч. μεταβολή — «превращение, изменение»), или обмен веществ — набор химических реакций, которые возникают в живом организме для поддержания жизни. Эти процессы позволяют организмам расти и размножаться, сохранять свои структуры и отвечать на воздействия окружающей среды.

Организм (позднелат. organismus от позднелат. organizo — устраиваю, сообщаю стройный вид, от др.-греч. ργανον — орудие) — живое тело, обладающее совокупностью свойств, отличающих его от неживой материи.

Физиологическая система — это постоянная совокупность различных органов, объединенных какой-либо общей функции. Образование таких комплексов в организме зависит от трех факторов:

1) обмена веществ;

2) обмена энергии;

3) обмена информации.

Системообразующим факторомявляется общий результат деятельности элементов системы. Примером может служить система стабилизации газового состава крови, в которую входят органы дыхания, кровообращения, кровь, нервные центры, железы внутренней секреции, рецепторы и связующие их друг с другом нервные пути. Результатом работы этой важной системы является та или иная концентрация в крови кислорода, углекислого газа, водородных ионов.

Функциональная система — временная совокупность органов, которые принадлежат разным анатомическим и физиологическим структурам, но обеспечивают выполнение особых форм физиологической деятельности и определенных функций. Она обладает рядом свойств, таких как:

1) саморегуляция;

2) динамичность (распадается только после достижения желаемого результата);

3) наличие обратной связи.

Благодаря присутствию в организме таких систем он может работать как единое целое.