Каштан посевной (европейский) –Castanea sativa

Дерево высотой до 25 м, с округлой или шаровидной раскидистой кроной. Ствол у старых деревьев становится мощным, достигая 10 м в окружности. Кора у молодых деревьев свинцово – серая, гладкая и почти блестящая, потом становится более толстой, морщинистой, темно–коричневой, с часто распо-ложенными вертикальными бороздками. Очередные, темно–зеленые и чуть поблескивающие сверху, а снизу светло – зеленые листья опадают. Они сильно остистые, заостренные, их край типично рассечен острыми и глубокими зубчиками.

Мужские цветы собраны в пучки на длинных стоячих и вертикальных колосках, около их основания появляются женские цветы. Прицветники образуют купол и становятся характерной колючей, при созревании раскрывающейся на четыре створки каштановой скорлупой, в которой и находится каштан. От каждого цветка получается один каштан.

Ареал. Южная Европа, Северная Африка и Западная Азия.

Каштан любит солнце, он растет в смешанных широколиственных средиземноморских лесах.

Использование. У каштана съедобные плоды. Не очень твердая древесина каштана находит свое применение в мебельной промышленности, прежде всего в упаковочной. Как лесообразующий вид каштан занимает первое место на горных итальянских склонах.