Виды себестоимости продукции. Себестоимость как экономическое понятие

Себестоимость как экономическое понятие

Себестоимость продукции

Лекция 14

Себестоимость промышленной продукции отражает текущие затраты предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме. В себестоимости продукции отражаются стоимость потребляемых в процессе производства средств и предметов труда (амортизация, стоимость сырья, материалов, различных видов энергии и т.п.), часть стоимости живого труда (заработная плата), стоимость покупаемых изделий и полуфабрикатов, производственных услуг сторонних организаций.

Большинство этих затрат можно планировать и учитывать в натуральной форме (кг., шт., м. и т.д.). Однако, чтобы подсчитать сумму всех расходов, их нужно привести к единому измерителю, то есть представить в денежной форме.

В себестоимость продукции не включаются такие издержки, как социальные расходы на детские сады, столовые, общежития, клубы.

Дополнительно в себестоимости продукции учитываются:

· отчисления на социальное страхование пропорционально заработной плате; проценты за банковские кредиты;

· отчисления в государственный фонд содействия занятости в размере установленного процента от фонда оплаты труда основного персонала;

· взносы по обязательному медицинскому страхованию работающих;

· затраты на поддержание основных производственных фондов в работоспособном состоянии.

В зависимости от места возникновения затрат себестоимость бывает:

Цеховая себестоимость отражает затраты цеха на изготовление выпускаемой продукции. Она включает следующие элементы:

· основные материалы с учетом возврата отходов;

· заработную плату основных производственных рабочих с начислением;

· цеховые расходы, включающие:

· заработную плату вспомогательных рабочих, ИТР, служащих, младшего обслуживающего персонала с начислениями;

· стоимость расхода всех видов энергии;

· стоимость расхода инструмента;

· амортизацию оборудования, зданий, сооружений;

· ремонт основных производственных фондов;

· прочие цеховые расходы принимаются в процентном отношении от величины цеховых расходов.

Заводская себестоимость – это затраты цеха (цеховая себестоимость) плюс общезаводские расходы, которые включают расходы по управлению предприятием (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и текущий ремонт зданий общезаводского назначения и т.д.). Величина заводской себестоимости включает общезаводские расходы в процентном отношении от цеховой себестоимости.

Полная себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на производство и реализацию продукции, то есть это заводская себестоимость плюс внепроизводственные расходы (стоимость тары, приобретенной на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормами и договорами). Учитываются и непроизводственные расходы (потери от брака, недостача и порча материалов и готовой продукции).

В зависимости от целей (учет, планирование, анализ) различают:

Плановую себестоимость – максимально допустимые затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Ее рассчитывают по прогрессивным плановым нормам использования основных производственных фондов (активная часть), трудовых затрат, расхода материальных и энергетических ресурсов.

Расчетная и проектная себестоимость используется в технико-экономическом обосновании.

Фактическая себестоимость отражает степень выполнения плановых заданий по снижению себестоимости на основе сопоставления плановых затрат с фактическими.

Рассчитывается также себестоимость валовой, товарной или реализованной продукции, себестоимость единицы продукции.