Системы формирования крон плодовых деревьев

В современном плодоводстве известно около 70 различных ти­пов крон деревьев, далеко не равнозначных по распространению в разных условиях ведения отрасли. Из них около 10 широко пред­ставлены в промышленных садах, хотя еще не удалось создать кон-структивно совершенную форму кроны дерева, полностью лишен­ную недостатков.

Формы крон условно подразделяют на две основные группы: улучшенные естественные и искусственные. Улучшенные есте­ственные формы (округлая, сферическая) сохраняют природные морфологические особенности пород и сортов; иногда они по габи­тусу приближаются к свободно растущим кронам.

К искусственным кронам относят пальметты, множество разно­образных шпалерных форм, кордоны, сферические кроны. От стро­го искусственных крон несколько отличаются стелющиеся формы. Деревья с подобными кронами произрастают в суровых условиях Сибири, Алтая и Дальнего Востока.

Естественные улучшенные кроны. Эти округлые формы разных модификаций до сих пор наиболее широко представлены в плодо­вых насаждениях нашей страны. Однако отдельные свойства таких крон не вполне соответствуют требованиям интенсивного сада. Сферические крупные объемные формы препятствуют уплотнению посадок. Деревья медленнее осваивают отведенную им площадь пи­тания, позже вступают в пору товарного плодоношения. В округ­лой кроне внешняя и внутренняя зоны неравноценны по проник­новению и распределению света, интенсивности фотосинтеза, раз­мещению листьев и генеративных органов и, следовательно, по уровню продуктивности.

Использование периодической омолаживающей обрезки, сни­жение высоты, ограничение объемов деревьев, осветление внешней зоны и устройство вертикальных проемов дают возможность резко увеличить продуктивную часть объема кроны.

Мутовчато-ярусная система формирования, сложивша­яся в XIXв., послужила исходным типом для выведения более со­вершенных ярусных крон. В основе ее построения два биологичес­ки закономерных явления: ярусность и цикличность листорасполо­жения. Основные ветви в кроне размещаются мутовчато, обычно в двух или трех ярусах. Нижний ярус, который закладывают еще в пи­томнике, включает пять ветвей, выросших из смежных почек (му­товка) или (при очень коротких междоузлиях) из почек, располо­женных через одну. Над ним формируют еще одну, реже две группы по 3...4 ветви с интервалами между ними 1,0...1,5 м. Лидер, сохра­ненный во время обрезки, к периоду полного плодоношения обыч­но естественно отклоняется.

При сохранении проводника крона вытягивается в высоту, осве­щенность ее резко ухудшается. Высокая крона становится неудоб­ной для ухода, затрудняя проведение защитных мероприятий и об­резки, а также съем урожая. Плохая освещенность кроны сказыва­ется на качестве плодов и приводит к сильному оголению нижних частей ветвей. Отдаление листового полога от основания ветвей ос­лабляет зимостойкость тканей в развилинах, что приводит к их бо­лее сильному подмерзанию. В результате в зоне основания яруса изнескольких сучьев образуется мертвый пояс, резко ослабляющим связь ветвей со стволом. Оголенность нижней части ветвей может привести к разломам кроны. По урожайности деревья с такой кро ной не показывали преимущества перед кронами с более разрежен ным размещением ветвей.

Отличительная особенность безъярусной изменении лидерной кроны — редкое (через 10...40см) одиночное разме­щение соподчиненных с лидером и между собой основных сучьев. V сильнорослых сортоподвойных комбинаций и в благоприятных по чвенно-климатических условиях расстояния между ветвями увели­чивают. Нижние 2...3 ветви закладывают с меньшими интервалами (10...15 см), последующие — реже (до 30...40 см). У деревьев семем ковых пород на отрезке ствола длиной 1,3...1,5м находятся 5... 7 вет­вей первого порядка, а у косточковых — 8... 10. Формирование кро­ны завершают удалением лидера над верхним основным ответвле­нием.

Несмотря на положительные стороны (хорошая освещенность кроны и прочное срастание одиночно расположенных ветвей со стволом), изменение-лидерные формы крон не лишены и суще­ственных недостатков (растянутый на многие годы, довольно слож­ный и не всегда удачно завершающийся процесс последовательной закладки одиночных сучьев; более позднее начало плодоношения; подверженность открытых участков ствола солнечным ожогам; меньшая и неравномерная облиственность безъярусных крон).

Разреженно-ярусная крона распространена во всех зо­нах России. По этой системе формируют деревья яблони и груши на сильнорослых и среднерослых подвоях, а также деревья черешни, вишни, абрикоса и сливы.

Крону формируют из 5...6 ветвей первого порядка. Возможны следующие варианты их размещения: нижний ярус — из двух вет­вей, верхние три яруса — одиночно; два яруса — из двух ветвей, два верхних — одиночно; нижний ярус — из трех ветвей, причем третью ветвь формируют выше или ниже первых двух на 15...30 см, осталь­ные три верхних яруса — одиночно (рис. 6).

Углы расхождения между ветвями в нижнем ярусе должны со­ставлять около 120°. Скелетные ветви верхних ярусов размещают в просветах нижнего яруса равномерно вокруг центрального ствола. Размещение одной ветви над другой приводит к затенению, ослаб­лению роста нижних сучьев. Между нижним ярусом и расположен­ной выше ветвью или ярусом для сортов с раскидистой кроной рас­стояние должно быть 60...80 см, с пирамидальной кроной — 80...100, для слаборослых деревьев —40...60 см. Интервал между одиночными ветвями в

Рис.6. Разреженно- ярусная крона с двумя (а) и одним (в) порядком скелетных

ветвей

средней и верхних частях кроны зависит от биологических особенностей сортов (15...25 см). Угол отхождения скелетных ветвей должен составлять не менее 45°.

Для разреженно-ярусной кроны принципиально важно, чтобы над ярусом по длине ствола закладывалось не меньшее число ветвей, чем в ярусе. Основное требование при выведении такой кро­ны — разреженное размещение сучьев с ограниченным числом по­рядков ветвления (не выше двух). Часто ветви второго порядка фор­мируют только в нижнем ярусе, а выше вместо них оставляют про­межуточные разветвления. Если же и на верхних сучьях образуются основные ветви второго порядка, дерево вытягивается в высоту, центр кроны загущается, а в ее основании из-за недостатка света усиливается оголение.

Скелетные ветви второго порядка допускают только на трех нижних ветвях, но не более одной на каждой. Их размещают на рас­стоянии не ближе 40...60 см от ствола. Общее число скелетных вет­вей в кроне не должно превышать 9. Ветви третьего порядка форми­руют как полускелетные длиной 1...1,5 м. Размещают их группами по 2...3 с расстоянием между смежными группами 40...80 см.

При плотном размещении деревьев в ряду (4 м и меньше) крону формируют из 4...5 скелетных ветвей с одним порядком ветвления. В ярусе закладывают три ветви: две — из смежных почек, третью — через 40...60 см. Расстояние между ярусом и последующей ветвью должно составлять 50...60 см для слаборослых сортов и подвоев, 80... 100 см — для сильнорослых.

Формирование кроны заканчивают вырезкой проводника на одиночную боковую ветвь с углом наклона 40...60°. Общая высота кроны 3,5...4м, ширина 4...5м. Продолжительность периода фор­мирования кроны 5...7 лет.

Улучшеннаявазообразная(чашевидная,котлообра з­ная) крона широко применяется для персика, яблони сливы, абрикоса и др. пород.

При формировании деревьев с пирамидальным характером роста ветвей (груша, некоторые сорта вишни, сливы, яблони) садовод вынужден временно оставлять цен­тральный проводник, который как бы раздвигает или отклоняет со­бой в стороны боковые ветви. Но такой способ позднего перефор­мирования кроны — процесс сложный, трудоемкий, часто сопро­вождается бурной ответной реакцией дерева на нарушение корре­ляции. Из-за этого не ослабевает внимание к чашевидным формам, центр которых открыт в течение всей жизни дерева. Скелетные вет­ви первого порядка (3...4 для персика и 4...5 для других пород) зак­ладывают равномерно на проводнике поодиночке через 15...20 см одна от другой (рис. 31). Проводник вырезают в питомнике или на второй-третий год после посадки в сад. Скелетные ветви второго порядка закладывают только на нижних ветвях (по 1...2) на расстоя­нии не ближе 40...60 см от ствола или одна от другой. На верхних ветвях сучья второго порядка формируют полускелетными. Общее число скелетных ветвей в кроне не должно превышать 7...9. Центр кроны должен быть постоянно открытым; для этого вырезают все вертикальные или растущие внутрь кроны ветви. Деревья персика, сформированные по улучшенной чашевидной системе, достигают в высоту или ширину 2,5...3 м; деревья других пород не должны пре­вышать 3,5 м в высоту и 4 м в ширину. Хороший эффект дают весен­ние и раннелетние операции по прищипке, выломке лишних зеле­ных побегов в самом начале их роста, в первую очередь на внутрен­ней стороне ветви. В последующие годы обрезку проводят по об­щим правилам, описанным ранее для разреженно-ярусных крон деревьев.

Главное неоспоримое преимущество одноярусных крон с от­крытым центром заключается в возможности более широкого при­менения механизации при обрез­ке деревьев и уборке урожая. К тому же плоды, падающие с не­большой высоты, не сталкивают­ся с крупными ветвями и меньше травмируются.

К недостаткам улучшенной вазообразной кроны относят трудно контролируемый рост ветвей, осо­бенно верхних, которые после вы­резки центрального проводника часто занимают ведущее положе­ние. В результате весьма сложно создать низкую, хорошо освещен­ную, действительно вазообразную крону дерева. Необходимо даль­нейшее совершенствование крон вазообразного типа.