Установление определенной цены на услугу служит для последующей их продажи и получения прибыли. Очень важно назначить цену таким образом, чтобы она не оказалась слишком низкой или слишком высокой. В малом бизнесе установление нужного уровня цен тем более важно, что предприниматель имеет возможность непосредственно общаться с клиентом и тот, в свою очередь, может высказать свои претензии по установленным ценам на услуги. Назначение высокой цены может быть чревато потерей интереса к приобретению, низкая цена тоже может вызвать отрицательную реакцию, например сомнение в качестве продукта или в умении и опыте мастеров. Таким образом, запрашиваемая цена определяет качество услуги в сознании покупателя и помогает определить положение данного продукта на рынке.
Определение оптимальной цены является одной из труднейших задач, стоящих перед любым предприятием. И именно цена определяет успехи предприятия – объемы продаж, получаемую прибыль.
Применение политики низких цен оправдано, если:
- услуги не уникальны или не охраняем патентами
- услуги не сложно разработать или производить
- цена является решающим фактором для покупателей данных услуг
- фирма должна функционировать в условиях рынка свободной конкуренции
- не требуются усилий, чтобы обучить потенциальных покупателей пользоваться данными услугами
- у фирмы ограниченные финансовые источники и нет возможностей изыскать дополнительные средства.
Применение политики высоких цен рекомендуется в условиях, противоположных указанным выше. Это не означает обязательного выбора той или иной политики при преобладании одного из данных условий, а означает, что если имеются некоторые из этих условий, то стоит рассмотреть возможность применения соответствующей политики ценообразования.
Так как все перечисленные условия соответствует той ситуации, в которой функционирует «Garmonia», то «Garmonia» выбирает цены, принятые на данном рынке.
Здесь применяются цены, которые сохраняются на стабильном уровне в отношении определенных услуг в течение длительного времени. В этом случае независимо от объема рыночной доли, занимаемой фирмой на рынке, даже при незначительном повышении цены происходит резкое сокращение продаж соответствующих услуг. И наоборот: при небольшом её снижении возможно резкое увеличение сбыта.
Осуществить изменение привычной цены в сторону роста не реально без дополнительных вложений: изменения квалификации мастеров, обновления дизайна помещения, закупки новых более дорогих средств и пр. Поэтому СК «Garmonia» устанавливает средне-рыночные цены на свои услуги и очень часто проводит различные промо-акции (небольшие снижения цен на конкретную услугу в конкретный период) для привлечения большего числа клиентов.
Иногда используется установление престижных цен. В последнее время характерно расширение ассортимента престижных услуг. Примерами услуг подобного рода могут служить в области косметологии: шоколадные обертывания с красным вином, имбирное обертывание с медом, парафиновые ванночки для рук, био-ламинирование волос, ресниц и пр. Подобные услуги выполняются исключительно в СК «Garmonia» профессионалами, прошедшими специальное обучение и имеющими обширный опыт работы по данным программам. Косметика для этих процедур специально подобрана и разработана известнейшими лабораториями Лондона и Москвы. В данном случае клиент, как правило, платит за Имя Мастера, качество Косметики и обслуживания (когда все необходимое для процедуры включается в стоимость услуги).
Можно сказать, что эти услуги пользуются повышенной популярностью, так как высокие цены служат мощным стимулом для покупателей, рассчитывающих быстро и качественно поправить состояние своей кожи, обратившись к профессионалу. Для этих услуг с самого начала выхода на рынок была принята политика высоких цен для поддержания имиджа сверхвысокого класса. Так же в рамках престижного ценообразования становится возможным установление цен на продаваемые услуги на более высоком уровне в сравнении с услугами конкурирующих фирм посредством использования престижа известных Имен и высокого имиджа фирмы «Garmonia».
Как правило, на стандартные услуги СК «Garmonia» выставляет цены, рассчитываемые по формуле:
Ц=Сб*К
Где Ц- цена, указанная в прайс-листе для клиентов
Сб – себестоимость данной процедуры для Студии
К – повышающий коэффициент, который изменяется в соответствии с классом услуги (высокий, средне-высокий, стандартный) и от % заработной платы мастера, включаемой в себестоимость услуги.
У К есть минимальный уровень, ниже которого он не может опускаться в силу следующих причин:
1. Прибыль от проведения процедуры должна быть не менее 50% (здесь и арендная плата, и амортизация, и оплата вспомогательных работников и средства на расширение и ремонт предприятия), иначе предприятие разорится
2. Заработная плата мастера должна составлять не менее 30 % от стоимости процедуры.
3. Таким образом, на себестоимость материалов остается лишь 20 % от окончательной стоимости процедуры для клиента.
К может принимать значения больше 5, но не меньше (табл.2.4).
Таблица 4
Сводная таблица услуг, классов и коэффициентов
| Услуга | Класс услуги | К | ЦЕНА УСЛУГИ, руб | |
| Стрижка | Средний | От 250 | ||
| Укладка | Средний | От 150 | ||
| Окрашивание волос | Средний | 5,5 | От 1000 | |
| Наращивание волос | Средневысокий | 25 руб/пучок | ||
| Наращивание ресниц | Средневысокий | 5 руб/пучок | ||
| Наращивание страз на волосы | Средневысокий | 50 руб/шт | ||
| Маникюр | Средний | 5,5 | ||
| Педикюр | Средний | 5,5 | ||
| Покрытие лаком | Средний | 5,5 | ||
| Гелевое наращивание ногтей | Средневысокий | От 1000 | ||
| Консультация косметолога | Средний | 0,25 | ||
| Комплексная чистка кожи лица | Средний | |||
| Поверхностный химический пилинг | Средний | |||
| Средне-глубокий химический пилинг | Средневысокий | |||
| Пилинг миндальный | Высокий | |||
| Микродермробразия (микрошлифовка) | Средневысокий | |||
| Реабилитация после химического пилинга | Средний | |||
| Антикуперозная прогнрамма (укрепление сосудов кожи лица) | Высокий | |||
| Программа лифтинг | Средневысокий | |||
| Уход за обезвоженной кожей | Средневысокий | |||
| Маска | Средний | |||
| Массаж лица | Средневысокий | |||
| Фонофорез | Средний | |||
| Д’арсонваль | Средний | |||
| Оформление бровей с окрашиванием | Средний | |||
| Оформление бровей | Средний | |||
| Окраска ресниц | Средний | |||
| Бикини-дизайн | Средневысокий | |||
| Эпиляция (фитосмолой или воском): | ||||
| Верхней губы | Средний | |||
| Подмышечных областей | Средний | |||
| Ног | Средний | |||
| Зоны бикини | Средневысокий | |||
| Глубокое бикини | Средневысокий | |||
| Перманентный макияж (татуаж): | ||||
| Контур губ | Средневысокий | |||
| Контур губ с растушевкой | Средневысокий | |||
| Бровей | Средневысокий | |||
| Век | Средневысокий | |||
| Обертывание: | ||||
| Термообертывание | Средневысокий | |||
| Сливочно-медовое обертывание | Средневысокий | |||
| Шоколадно-сливочное обертывание | Средневысокий | |||
| Обертывание на основе глины (черной, красной, желтой) | Средневысокий | |||
| Маска очищающая на основе белой глины | Средневысокий | |||
| Крем после термообертывания | Средневысокий | |||
| Дренирующий массаж | Высокий | |||
| Пилинг: | Средневысокий | |||
| Пилинг с маслом | Средневысокий | |||
| Миостимуляция | Средневысокий | |||
| Мезотерапия | Средневысокий | |||
| Коэффициент | % заработной платы от конечной цены | |||
| 5,5 | ||||
Статистика основных показателей деятельности СК «Garmonia» приведена в таблице 6.
Таблица 6
Основные показатели деятельности СК «Garmonia»
| Август | Сентябрь | Октябрь | |
| Объем оказанных услуг, тыс.руб | |||
| З/п сотрудников, тыс.руб | 192,8 | 194,2 | |
| в т.ч. ППП | 149,8 | 151,2 | |
| Средне-списочная численность работников | |||
| в т.ч. ППП | |||
| Средняя з/п на 1 работника | 8,85 | 9,18 | 9,24 |
| в т.ч. ППП | 7,23 | 8,811 | 8,894 |
| Сб/ст материалов, тыс.руб | 85,6 | 86,4 | |
| Затраты на аренду помещения, тыс.руб | |||
| Коммунальные платежи, тыс.руб | 5,3 | 5,9 | |
| Итого сб/ст услуг, тыс.руб | 363,7 | 366,5 | |
| Амортизационный фонд (5% выручки) | 21,4 | 21,6 | |
| Прибыль, тыс.руб | 42,9 | 43,9 | |
| Налоги, тыс.руб | 4,14 | 7,722 | 7,902 |
| Чистая прибыль, тыс.руб | 18,86 | 35,178 | 35,998 |
| Суммарное оказание услуг по областям, тыс.руб | |||
| Парикмахерские услуги | |||
| Косметология | |||
| Маникюр/педикюр | |||
| Динамика выпуска услуг, % | |||
| Парикмахерские услуги | +12,35 | + 5 | |
| Косметология | +14,18 | -8,7 | |
| Маникюр/педикюр | +0,83 | +11,9 | |
| Дополнительные расходы (вложения), тыс.руб | 3,8 | 3,5 |
Из таблицы 6 видно, что деятельность предприятия вполне успешна. В первый же месяц фирма вышла на уровень безубыточности и даже имела минимальную прибыль. В последующие месяцы прибыль только неуклонно растет, хотя темпы её роста оставляют желать лучшего. Причина столь низкой прибыльности кроется в том, что СК «Garmonia» только что вышла на рынок и старается привлечь как можно больше клиентов за счет заманчивых, то есть низких цен.
При любом дополнительном снижении уровня цен фирма может начать нести убытки. Из-за проведения постоянных специальных акций это будет происходить, но подобные действия обусловлены тем, что низкие цены привлекают максимально возможное количество посетителей, которые потом возвращаются в СК «Garmonia» в качестве постоянных клиентов. Тогда они получают услуги уже за полную стоимость, значит предприятие начинает приносить все большую прибыль.






