Основные положения теории подобия формулируются в виде трех теорем. Первая и вторая теоремы подобия формулируют основные свойства подобных между собой явлений, третья устанавливает признаки, по которым можно определить, подобны ли рассматриваемые явления.
Сущность теорем подобия:
первой – в подобных явлениях все одноименные числа подобия (в том числе и критерии подобия) должны быть численно одинаковы;
второй – зависимость между переменными, характеризующими какой–либо процесс, может быть представлена в виде зависимости между числами подобия;
третьей – подобны те явления, у которых одноименные критерии подобия одинаковы.
Теория подобия дает возможность на основе анализа математического описания того или иного процесса ответить на вопрос, сколько должно быть критериев в критериальном уравнении, и раскрывает содержание всех критериев, однако не позволяет найти конкретную функциональную зависимость определяемого критерия от определяющих. Последняя задача решается путем постановки экспериментов, моделирующих исследуемый процесс, и соответствующей обработки полученных данных. Критериальные уравнения используются для расчета искомой величины, входящей в определяемый критерий.
Все критерии подобия безразмерные величины. Их можно умножать и делить один на другой, возводить в степень. Получаемые при этом комплексы безразмерных величин также являются критериями подобия.
В конвективном теплообмене очень часто по критериальным уравнениям рассчитывают коэффициент теплообмена а. Определяемый критерий, содержащий коэффициент теплообмена, можно получить, переходя к безразмерным переменным в дифференциальном уравнении теплоотдачи.
Введем новые переменные: , , где l – некоторый характерный размер. Тогда уравнение примет вид:
. (10.11)
Полученный безразмерный комплекс, стоящий в левой части, называется числом Нуссельта
. (10.12)
Он представляет собой безразмерный коэффициент теплоотдачи. Числа подобия, составленные только из заданных параметров математического описания задачи, называются критериями подобия. Анализ уравнений конвективного теплообмена позволяет получить следующие основные критерии подобия:
– критерий Рейнольдса, представляющий собой отношение сил
инерции к силам вязкости
; (10.13)
– критерий Грасгофа, характеризующий подъемную силу, возникшую вследствие разности плотности жидкости
; (10.14)
– критерий Прандтля, определяющий физические свойства
жидкости
Pr = v/a. (10.15)
Входящие в эти критерии параметры v, а, β должны быть заданы условиями однозначности.
В уравнениях (10.13) – (10.15): v – кинематическая вязкость, м2/с; о – температуропроводность, м2/с; β – температурный коэффициент, 1/К; w – скорость жидкости, м/с; l – характерный размер, м; tc, tж – температура жидкости у стенки и в ядре потока.
При описании теплоотдачи, усредненной по всей поверхности теплообмена и не усложненной фазовыми или химическими превращениями, функциональная зависимость между определяемым и определяющими критериями подобия имеет вид:
Nu = f(Re,Pr,Gr). (10.16)
Конкретный вид уравнения (10.13), получаемого обычно экспериментальным путем, зависит от характера рассматриваемого явления теплоотдачи, геометрических параметров системы и условий проведения процесса.
При расчете коэффициента теплообмена сначала из критериального уравнения находят число Nu, а затем рассчитывают коэффициент теплообмена:
a = Nu(λ/l). (10.17)