Ядра клостридии

В кишечнике человека они продолжают размножаться и отмирать, при этом выделяя высокотоксичный термоустойчивый эндотоксин.

Отравления такого рода возникают при употреблении в пищу продуктов, содержащих большое количество размножившихся в них живых токсиногенных микроорганизмов-возбудителей.

Это группа заболеваний, занимающих промежуточное положение между типичными инфекциями и пищевыми отравлениями. Протекают они подобно интоксикациям, как острые желудочно-кишечные заболевания,и в то же время они заразны.

Токсикоинфекции

Были открыты в 1892 г. М. Уэлчем и Г. Неммалом. Этот микроорганизм является нормальным обитателем кишечника людей и животных. Вне организма сохраняется годами в виде спор. Почти постоянно находится в почве (см. рис. 15).