Калькулирование себестоимости продукции

Классификация затрат по однородным экономическим элементам

Состав затрат производства продукции

Понятие и значение себестоимости

В процессе производственно – хозяйственной деятельности предприятие осуществляет расходы и затраты.

По своему экономическому назначению такие расходы можно подразделить на 3 группы:

 затраты на производство и реализацию продукции

 затраты на расширение производства

 затраты на развитие непроизводственной сферы

Первая группа затрат представляет собой затраты текущего характера, т.е. простого воспроизводства и представляет собой себестоимость продукции и услуг предприятия.

Себестоимость продукции – это выраженная в денежной форме часть стоимости продукции, отражающая затраты на производство и реализацию продукции.

Такие затраты возмещаются из валовых доходов предприятия.

Себестоимость продукции оказывает решающее влияние на выбор цен и ценовой стратегии предприятия, непосредственно оказывает влияние на финансовые результаты деятельности предприятия (прибыль и рентабельность), является одним из решающих факторов при принятии решений о целесообразности инвестиций и расширения бизнеса.

В себестоимость продукции включаются следующие затраты:

 затраты на подготовку производства;

 затраты, непосредственно связанные с производством продукции (затраты на сырьё, материалы, топливо, энергию, заработную плату, амортизацию и т.д.);

 затраты по обеспечению нормальных условий труда и техники безопасности;

 затраты, связанные с подготовкой и переподготовкой кадров;

 затраты на обслуживание производства;

 затраты, связанные с управлением производства;

 затраты, связанные с набором рабочей силы;

 отчисления в фонды социальных мероприятий (государственный пенсионный фонд, страхования, занятости);

 затраты на выплату процентов за краткосрочные ссуды банков;

 затраты на гарантийное обслуживание и ремонт изделий;

 сбытовые расходы;

 налоги, сборы и др. обязательные отчисления (плата за землю, с владельцев транспортных средств и др.).



Все затраты производства можно сгруппировать по различным признакам. В качестве первого группировочного признака используется принадлежность затрат к определенному экономическому элементу – фактору производства. Назначение группировки - определение общей потребности предприятия в денежных ресурсах для обеспечения запланированного выпуска продукции на предприятии и осуществления хозяйственной деятельности. Результатом группировки затрат по однородным экономическим элемента является смета затрат производства.

Смета затрат служит для увязки плана по себестоимости с планом материально-технического обеспечения, с планом по труду, финансовым планом предприятия.

В смете затрат все расходы группируются по следующим однородным экономическим элементам.

1. Материальные затраты

2. Затраты на оплату труда

3. Отчисления на социальные мероприятия

4. Амортизация основных фондов

5. Другие затраты

К материальным затратам относится стоимость сырья, основных, вспомогательных материалов, покупных полуфабрикатов и комплектующих изделий, топлива и энергии, приобретаемых у сторонних организаций.

Из затрат на материальные ресурсы вычитается стоимость оборотных отходов, к которым относятся остатки сырья, материалов, полуфабрикатов и др. видов материальных ресурсов, которые образовались в процессе производства продукции.

В материальных затратах отражается потребность предприятия на производство продукции, на ремонт и содержание основных средств, на обеспечение деятельности обслуживающих и вспомогательных производств.

К затратам на оплату труда относятся основная и дополнительная заработная плата основного производственного персонала, начисленная рабочим и служащим по тарифным ставкам, должностным окладам, надбавкам и доплатам, не выше установленных действующим законодательством, премии из фонда заработной платы, стоимость продукции, выделяемой работникам в порядке натуральной оплаты труда, а также компенсационные выплаты матерям по уходу за детьми до 3 – х лет. Не включается в этот элемент материальная помощь, беспроцентная ссуда на улучшение жилищных условий, оплата дополнительного отпуска, надбавки к пенсиям, единовременная помощь, увольняющимся на пенсию, дивиденды по акциям, доходы по облигациям, оплата путёвок на лечение и отдых, ценовая разница по продукции, предоставляемая работникам предприятия.

К элементу отчисления в фонды социальных мероприятий относятся отчисления в государственные социальные фонды - фонд занятости, пенсионный государственный фонд, фонд социального страхования. Общий размет этих отчислений составляет 37,5% от затрат на оплату труда.

К элементу амортизация основных фондов относятся денежные средства на возмещение износа основных фондов, исчисленные от балансовой стоимости по утвержденным нормативам.

К элементу другие затраты относятся затраты, неоднородные по своему составу:

- затраты на сертификацию и сбыт продукции;

- затраты на организованный набор работников;

- затраты на гарантийный ремонт и обслуживание;.

 некоторые виды налогов и обязательных платежей (налог на имущество, дорожный налог, платежи за выбросы загрязняющих веществ);

 представительские расходы и расходы на рекламу и др.

Применяются два метода составления смет – бюджетный и калькуляционный.

Бюджетный метод используется на стадии разработки заявочного плана предприятия. При этом затраты по каждому элементу рассчитываются по предприятию в целом без разбивки по цехам.

Калькуляционный метод предусматривает составление сметы затрат на основании предварительно рассчитанных калькуляций себестоимости продукции всех основных и вспомогательных цехов и на основании смет затрат на производство этих цехов..

. Основой для расчёта сметы являются технически обоснованные нормы расхода предметов труда, нормы использования орудий труда и нормы затрат живого труда.

Структура затрат производства определяется долей каждого элемента в общих затратах. По структуре затрат можно определить приоритетные направления снижения издержек производства.

Смета затрат не позволяет определить себестоимость производства конкретных видов продукции. Решению этой задачи служит калькуляция себестоимости продукции. При калькулировании себестоимости продукции в качестве группировочного признака используется общность производственного назначения затрат независимо от их принадлежности к тому или иному элементу затрат, но выполняющие одинаковую функциональную роль в производственном процессе..

Группировка расходов по статьям калькуляции осуществляется по признакам:

 направления расходов, т.е. на производство продукции или на обслуживание производства;

 места возникновения расходов.

На предприятии составляют калькуляцию на каждый вид продукции, работ или услуг. Перечень калькуляционных статей, их состав и методы распределения по видам продукции определяются типовым положением либо отраслевыми методическими рекомендациями.

В соответствие с типовым положением по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в промышленности расходы, связанные с производством и сбытом продукции группируются по статьям:

1. сырьё и материалы;

2. покупные изделия

3. покупные комплектующие изделия, полуфабрикаты, работы и услуги промышленного характера;

4. топливо и энергия на технологические цели;

5. возвратные отходы (вычитаются);

6. основная заработная плата;

7. дополнительная заработная плата;

8. отчисления на социальное страхование;

9. расходы, связанные с подготовкой и освоением производства;

10. возмещение износа специального инструмента и приспособлений;

11. расходы на содержание и эксплуатацию оборудованния;

12. общепроизводственные расходы;

13. общехозяйственные расходы;

14. потери вследствие технически неминуемого брака;

15. попутная продукция (вычитается);

16. другие производственные расходы

17. непроизводственные (коммерческие) расходы.

По принципу возникновения затрат выделяют:

 цеховую себестоимость

 производственную себестоимость

 полную себестоимость

Цеховаясебестоимость отражает затраты цеха на производство продукции

Производственная себестоимость включает в себя цеховую себестоимость, общепроизводственные расходы и расходы по управлению предприятием

Полная себестоимость отражает производственную себестоимость и расходы по сбыту продукции.

По целям планирования различают:

 плановую

 фактическую

 проектную (расчётную себестоимость)

Плановая себестоимость отражает максимально допустимую величину производственных затрат на плановый период.

Отчётная себестоимость отражает степень выполнения плановой себестоимости с учётом выполнения плана по производству и реализации продукции.

Проектная себестоимость используется в целях обоснования бизнес плана, инвестиционных проектов и ведения новых форм бизнеса.

Калькулирование себестоимости металлургической продукции имеет свои особенности Себестоимость продукции черной металлургии калькулируется по следующим статьям:

1. Задано в производство:

 сырьё и основные материалы;

 полуфабрикаты;

 вспомогательные материалы;

Итого задано в производство

2. Отходы и брак:

 явные отходы;

 окалина и угар;

 потери от брака;

Итого задано за вычетом отходов

3. Расходы по переделу:

 топливо технологическое;

 энергия на технологические нужды (электроэнергия, пар, вода и т.п);

 основная и дополнительная заработная плата основных рабочих;

 начисления на заработную плату;

 амортизация основных фондов;

 текущий ремонт и содержание основных средств;

 износ сменного оборудования и прочих МБП;

 затраты на внутризаводские перемещения грузов;

 прочие цеховые расходы

Всего цеховая себестоимость

4. Общехозяйственные расходы (расходы по управлению предприятием, амортизация общезаводских основных фондов, затраты на подготовку кадров, затраты на освоение и подготовку производства, расходы на рационализаторство и изобретательство)

5. Потери от брака, выявленные у потребителей

6. Попутная продукция (вычитается)

7. Прочие производственные расходы

Итого производственная себестоимость

8. Внепроизводственные расходы (расходы, связанные с реализацией продукции)

Итого полная себестоимость.