Нужно различать показатели издержек или затрат производства, которую нередко называют себестоимостью продукции (правильнее себестоимостью производства), и удельные издержки-затраты на единицу продукции, которую называют себестоимость единицы продукции (а иногда и просто себестоимость продукции).
В учете и анализе следует различать затраты- себестоимость производства трех видов:
Цеховая себестоимость – затраты производства в пределах производственных цехов -
.
Показывая
,
где
- затраты по оплате труда,
- социальному страхованию работников основных производств,
- материальные затраты основного производства,
амортизационные отчисления по основным средствам основного производства.
Формирование затрат по видам представляют следующие взаимосвязи показателей;
;
;
;
,
где
- трудоемкость продукции,
- производительность труда работников цехов,
- их средняя заработная плата,
- средный норматив социальных начислений,
и
- удельный расход и средняя цена материального ресурса
–го вида,
- цеховая фондоотдача как фактор фондоемкости -
,
- средний норматив амортизационных отчислений.
Производственная себестоимость (себестоимость готовой продукции) – затраты непосредственно связанные с выпуском продукции, выполнением работ и оказанием услуг (цеховая себестоимость, общезаводские расходы, затраты вспомогательного производства)
.
При этом
; где
- удельные общезаводские (общехозяйственные) затраты и
, где
- удельные затраты вспомогательного производства.
Тогда для производственной себестоимости производства имеем аналитическую модель

Полная себестоимость – (себестоимость реализованной продукции) охватывает также и внепроизводственные (коммерческие) расходы, связанные с реализацией продукции.
или 
Если
, где
- удельные коммерческие затраты,
то в конечном итоге имеем
.
Поскольку для каждого вида работ и функций определяется величина по видам затрат, то
,
где расходы по оплате труда представляют
,
расходы по социальным отчислениям представляют
, и т.д.
3. Показатели себестоимости продукции.
Себестоимости продукции – это удельные размер затрат (расходов) производства в расчете на единицу продукции.
В общем случае себестоимость единицы продукции рассчитывается как

Поскольку имеет место различие в понятиях и показателях издержек производства и продукции, то имеем различие показателей себестоимости единицы продукции.
Цеховая себестоимость, как правило, 
Себестоимость готовой продукции
. При этом имеем 
Себестоимость реализованной продукции
заводская
полная 
Причем 






