Приход тепла.
С наружным воздухом – LI0.
С влажным материалом:
а) с высушенным материалом -
;
б) с влагой, испарённой из материала –W cB 
С транспортными устройствами -
.
В калорифере К1 -
и К2 -
.
С отработанным воздухом - LI2.
С высушенным материалом -
.
С транспортом -
.
Потери в окружающую среду – Qп.
Таким образом тепловой баланс:
Отсюда общий расход тепла:

Поделив на W, получим удельный расход тепла на 1кг испарённой влаги:
(
); где
qм – удельный расход тепла на нагрев высушенного материала;
qт – удельный расход тепла на нагревание транспортных средств.
С другой стороны
- расход тепла во внешнем калорифере.
. Подставим в (
), перегруппируем и получим: 
Обозначим
=Δ, тогда
, или
(1).
Δ – это разность между приходом и расходом тепла в камере сушилки, без учёта тепла приносимом воздухом из основного калорифера.
Δ – внутренний баланс сушильной камеры.
На прошлой лекции
в (1), получим
.
Для анализа и расчёта сушки вводится понятие теоретической сушки, т.е. где Δ = 0, т.е.
.
И для теоретической сушилки
(следует из (1)). Это означает, что испарение влаги в теоретической сушке происходит только за счет охлаждения воздуха. В действительных сушилках Δ><0, а в частном случае Δ = 0.
Определение расходов воздуха и тепла на сушку определяется графически с помощью I-х диаграммы и аналитически (применяется в отдельных случаях). Графический способ наиболее распространён.






