К данным принципам относятся:
обеспечение комплексного подхода к выработке оптимальных вариантов продажи товаров;
обеспечение наилучших условий выбора товаров, экономия времени покупателей, высокий уровень торгового обслуживания;
соответствие технологии современному научно-техническому уровню, использование передовой техники, прогрессивных трудовых процессов;
достижение оптимальной экономической эффективности технологического процесса путем ускорения оборачиваемости товаров, экономии труда, снижения издержек обращения;
сохранение физико-химических свойств товаров.
Организация торгового и технологического процесса в магазине зависит от потребительских свойств товаров, степени их готовности к продаже, принятой системы товародвижения, применяемых форм продажи.