Внутренняя среда организма. Гомеостаз

Тема: «Кровь».

Во внутренней среде живут все его клетки. Это кровь, лимфа, внутри тканевая жидкость. Она отделена от внешней среды кожей, слизистыми оболочками, эпителием.

Гомеостаз

Способность организма сохранять постоянство внутренней среды.

Основные показатели гомеостаза

Температура внутренних отделов тела; ее колебания даже при резких изменениях температуры окружающей среды не превышает десятых долей градуса.

Артериальное давление; верхний его уровень определяется функциональными возможностями сосудистых барорецепторов, а нижний — потребностями организма в кровоснабжении

Кислотно-основное равновесие (рН) определяется концен­трацией водородных ионов; рН 7 соответствует нейтральной реакции, рН от 7 до 1 — кислой, от 7 до 14 — щелочной.

Осмотическое давление - сила, определяющая движение растворителя через полупроницаемую мембрану. Оно присуще растворам, отделенным друг от друга полупроницаемыми мем­бранами, и создается движением молекул растворителя (воды) через мембрану в сторону большей концентрации растворимых веществ. Основную роль в величине осмотического давления играют минеральные соли.

Онкотическое давление обусловлено белками, в основном альбуминами, которые из-за малых размеров и высокой гидро-фильности обладают высокой способностью притягивать к себе воду. За счет онкотического давления жидкость удерживается в сосудистом русле.

5. Концентрация гемоглобина в крови.

6. Концентрация сахара и мочевины в крови (влияет на ос­мотическое давление).

7. Содержание биологически активных веществ: гормонов, метаболитов.

Место крови в системе внутренней среды организма

Кровь — жидкая среда организма, находится в постоянном движении, составные части крови имеют разное происхожде­ние, образуются и разрушаются в основном вне ее. Кровь на­зывают универсальной внутренней средой организма, так как она является источником образования тканевой жидкости. Кровь обеспечивает определенное постоянство основных фи­зиологических и биохимических параметров и осуществляет гуморальную связь между органами.

Функции крови:

Гомеостатическая

Транспортная

Дыхательная

Питательная

Экскреторная (выделительная)

Регуляторная

Защитная.

Лимфа - бесцветная жидкость, которая образуется посредством проникновения (дренажа) тканевой жидкости в лимфатические капилляры, а затем отводится по лимфатическим сосудам различного калибра и вливается в венозную систему, по составу напоминает плазму крови. Количество лимфы в организме человека составляет 1500 мл. Состав лимфы, оттекающий от разных органов, различается. В органах с относительно высокой проницаемостью кровеносных капилляров, например в печени, лимфа содержит до 60 г/л белка. Лимфа, оттекающая от кишечника, имеет повышенное содержание не только белка (30-40 г/л), но и липидов, так как продукты расщепления жиров при всасывании в кишечнике поступают главным образом в лимфу и вместе с ее током переносятся в кровь. Однако в лимфе в 3-4 раза меньше белка, чем в плазме крови. В кишечнике и печени образуется около 50 % всей лимфы организма.

Функции лимфатической системы:

удаление избытка внеклеточной жидкости,

возвращение в кровеносное русло белка, профильтровавшегося в межклеточную жидкость из крови в органы,

обеспечение гуморальных связей между органами и тканями,

продукция и транспорт лимфоцитов и молекулярных структур, выполняющих иммуннные функции в организме,

защитная функция,

транспорт продуктов всасывающихся в кишечнике.

КРОВЬ КАК ОРГАН состоит из двух частей: плазмы и кровяных клеток

Плазма крови человека представляет собой бесцветную меж­клеточную жидкость, содержащую 90% воды и 10% твердых веществ, к которым относятся глюкоза, белки, жиры, различ­ные соли, гормоны, витамины, продукты обмена веществ и др. У взрослого человека общее количество крови составляет 5-8% массы тела, что соответствует 5-6 л.

Плазма 45%	Форменные элементы 55%
1) вода — 90 % и сухой остаток (10 %); 2) органические вещества (9 %): - белки (7—8 %): альбумины (60% бел­ков плазмы), глобулины (альфа -, бета -, гамма-глобулины и фибриноген); — небелковые азотсодержащие (моче­вина, креатинин, аммиак) и безазоти­стые вещества (глюкоза), ферменты — 1,1 %; 3) неорганические вещества (0,9 %): соли кальция, натрия, калия, магния, железа, фосфора и др.	1) эритроциты (красные кровяные тельца); 2) лейкоциты (белые кровяные тельца); 3) тромбоциты (кровяные пластинки).
Выраженное в процентах отношение объема форменных элементов к общему объему крови называется гематокритом. У мужчин гематокрит составляет в среднем — 46%, у женщин — 42%. Эта разница обу­словлена тем, что у мужчин содержание эритроцитов в крови больше, чем у женщин.