Моющие средства

К моющим средствам традиционно относят синтетические мо­ющие средства (СМС) и мыло. Основное их назначение - очистка предметов, поверхностей, изделий из тканей и нетканых материа­лов от загрязнений различной природы. Туалетное мыло приме­няют как гигиеническое средство для кожи человека, его обычно относят к парфюмерно-косметическим товарам.

Синтетические моющие средства начали широко применяться в России с 1950-х годов. Первый синтетический моющий порошок "Новость" был выпущен в 1953 г. на основе переработанных жи­ровых продуктов, выделенных из кашалотового саломаса.

Современные СМС представляют собой многокомпонентные смеси, главный компонент которых - поверхностно-активные ве­щества (ПАВ). Молекулы ПАВ дифильны - они имеют сродство к жировым частицам (олеофильны) и к полярному растворите­лю - воде (гидрофильны). Это обеспечивается введением в не­полярные длинные молекулы ПАВ сульфогрупп или оксигрупп, а зачастую и их комбинации. ПАВ бывают ионогенные и неионо-генные.

Ионогенные анионоактивные и катионоактивные ПАВ диссо­циируют в воде с образованием заряженных ионов - анионов или катионов. Анионоактивные ПАВ обладают моющим действием при высоких значениях рН (при сильно щелочной реакции); катио­ноактивные ПАВ успешно моют в низкощелочных и слабокислых средах. Амфолитные (амфотерные) ПАВ проявляют свое моющее действие в зависимости от рН среды.

Неионогенные ПАВ не дают заряженных ионов; они представ­ляют собой производные полигликолей, например полиэтиленгли-коля, полипропиленгликоля и их производных.

В водном растворе ПАВ смачивают частицы загрязнений, разрушают их связь с поверхностью ткани, раздробляют до мель­чайших частиц коллоидных размеров, которые переходят в вод­ный раствор в виде эмульсии (жидкие капельки) или суспензии (твердые частицы). Заряженные частицы загрязнений стабильно сохраняются в мыльном растворе, а образующаяся пена и пузырьки воздуха позволяют им всплывать на поверхность. Специальные вещества в составе СМС предохраняют ткани от повторного осе­дания грязи - ресорбции.

По форме выпуска готовых средств их делят на жидкие, пас­тообразные и твердые - порошкообразные (в т. ч. гранулирован­ные) и таблетированные. Состав СМС связан в первую очередь с назначением средства и типом ткани, для мытья которой оно предназначено.