2015-01-30
1676
Рисунок Г.1 – Схемы спиртового брожения по Нейбергу
1 – первая форма; 2 – вторая форма (с бисульфитом); 3 – третья форма (в щелочной среде).
1 2
Рисунок Г.2 – Схема молочнокислого брожения
1 – гомоферментативное брожение; 2 – гетероферментативное брожение.
Рисунок Г.3 – Схема маслянокислого брожения
Рисунок Г.4 – Схема ацетонобутанолового брожения
Рисунок Г.5 – Схема разложения жиров
Рисунок Г.6 – Схема круговорота углерода
Рисунок Г.7 – Схема круговорота азота
Приложение Д
