2015-01-30
382
знать:
| роль и значение процесса товародвижения. Факторы, влияющие на процесс товародвижения. Технологическая цепь процесса товародвижения. Тара и ее в процессе товародвижения. Транспорт и его роль в системе товародвижения. | ОК-5; ОК-8; ПК-21; ПК-22 |
| Технология и техническое оснащение складов: товарные склады, их устройство и планировка; технологические процессы складской переработки товаров; управление технологическими процессами на складе и организация труда; оборудование складов. | ОК-5; ОК-8;ПК-21;ПК-22 |
| Технология предприятий розничной торговли: организация торгово-технологического процесса в магазине; торгово- технологическое оборудование магазина; управление торгово- технологическими процессами в магазине. | ОК-5;ОК-9; ПК-21;ПК-22 |
| Основы технологического проектирования предприятий торговли: Принципы, нормы и методы проектирования; капитальное строительство и ремонт предприятий; основные направления совершенствования проектирования и строительства предприятий; организация строительства и ремонта предприятий. | ОК-5; ОК-09;ПК-21; ПК-_22 |
| Оценка экономической эффективности новой техники и технологии. Выбор техники и технологии | ОК-8; ОК-5; ПК-21; ПК-22 |
уметь:
| Анализировать торговые и технологические процессы в магазинах и на складах. | ОК-5; ОК-8; ПК-21,ПК-22 |
| оценить использование материально-технической базы и выявлять резервы повышения эффективности ее использования | ОК-08; ОК-9; ПК-21,2ПК-22 |
| Использовать нормативную и законодательную базу при разработке направлений развития торговых предприятий | ОК-5; ПК-21; ПК-22 |
| Применять современные методы и методики определения потребности в технике и оборудовании и принятии технологических решений и его выбора | ОК-8; ОК-9; ПК-21; ПК-22 |
| Использовать зарубежный и отечественный опыт применения инноваций в технологии складских процессов и торговых при разработке направлений развития розничной и складской сети | ОК-5; ОК-5; ПК-8; ПК-9 |
| Обосновывать технологические решения при проектировании и реконструкции торговых зданий и сооружений и оценивать их эффективность | ОК-5; ОК-9; ПК-21; ПК-22 |
владе ть
| терминологией в области организации и управления торговыми и технологическими процессами | ОК-8; ОК-5 |
| терминологией, используемой в розничной, оптовой торговле, техническом оснащения и оборудовании. | ОК‑5; ОК-8 |
| навыками управления торговыми и технологическими процессами на складах и в магазинах | ОК-9; ОК-8; ОК-5; ПК-4; ПК-21; ПК-22 |
| методами оценки эффективности технологий, техники и оборудования, проектных решений | ОК-5; ОК-8; ПК-21; ПК-22 |
| методами факторного анализа влияния технологий на эффективность деятельности предприятий отрасли и обслуживание населения | ОК-5; ОК‑8; ОК-9 ПК-21; ПК-22; |
| Навыками работы с действующими федеральными законами, нормативными и техническими документами, необходимыми для осуществления профессиональной деятельности | ОК-5; ОК‑8; ПК-21; ПК-22 |
| навыками в области организации торговли и технологических процессов и труда работников отрасли | ОК‑5; ОК-9 ПК-21; ПК-22 |
