Подкласс Гвоздикоцветные (Кариофиллиды) – Caryophyllidae

Порядок гвоздичные – Caryophyllales. Объединяет весьма разнообразные семейства – кактусовые, маревые, амарантовые, гвоздичные и др. В основном травы, реже кустарники или небольшие деревья, с цельными листьями, как правило без прилистников. Цветки актиноморфные, обоеполые (редко раздельнополые), пятичленные, с двойным околоцветником. Андроцей в 2 круга, гинецей ценокарпный, реже апокарпный. Для большинства представителей характерно наличие красно- или жёлтоокрашенных пигментов, называемых беталаинами.

Семейство маревые – Chenopodiaceae. Более 105 родов и около 1600 видов. Травы, редко кустарники (солянки – Salsola) или своеобразные деревья (саксаул – Haloxylon). Листья нередко покрыты беловатым налётом, образованным звёздчатыми волосками или особого типа солевыми желёзками. Могут видоизменяться в колючки или редуцироваться. Формула цветка: *Ca₂Co₂A₂G₍₂₎; *Ca₄Co₄A₄G₍₄₎; ♂P₄A₄G₀ и ♀P₀A₀G ₁ – шпинат огородный (Spinacea oleracea). Соцветия – цимоидные (извилина), ботроидные (кисть), одиночные цветки. Плоды – псевдомонокарпии (орех или семянка); соплодия (клубочек). Важнейшие представители: свекла обыкновенная – Beta vulgaris, анабазис безлистный – Anabasis aphylla, солянка Рихтера – Salsola richteri, марь амброзиевидная – Ch. ambrosioides, шпинат огородный. Значимые виды: марь белая – Ch. album, почти космополитный сорняк; лебеда садовая и лебеда раскидистая – Artiplex hortensis et A. patula.

Семейство амарантовые – Amarantaceae. 65 родов и более 850 видов, распространённых преимущественно в тропиках Африки и Америки. Много- или однолетние травы, реже кустарники или небольшие вечнозелёные деревья. Листья простые, цельные, без прилистников, очередные или супротивные. Формула цветка: *Ca₅Co₀A₅G_(2-3). Соцветия – кисть, метёлка. Плод – орех, реже односеменная коробочка, очень редко ягода. Эрва шерстистая (полпола) – Aerva lanata, издавна использовалась в народной медицине Шри-Ланки, при мочекаменной болезни, а в настоящее время введена в российскую медицину.

Семейство гвоздичные – Caryophyllaceae. 80 родов и 2000 видов. Много- или однолетние травы. Листья простые, цельные, большей частью цельнокрайние, иногда с чешуевидными прилистниками, супротивные, редко очередные. Формула цветка: *Ca_(4-5)Co_4-5A_{4+4 или 5+5}G_{(2) или (5)}. Соцветия – различного типа, в основе лежит дихазий. Плоды – ценокарпии (коробочка). В медицине применяется мыльнянка лекарственная – Saponaria officinalis.

Порядок гречишноцветные – Polygonales. Одно семейство.

Семейство гречишные – Polygonaceae. Около 35 родов и до 1000 видов, распространённых по всему земному шару, но более всего в умеренных областях Северного полушария. Много- или однолетние травы, небольшие деревья. Листья преимущественно очередные, простые, цельные, с прилистниками, образующими раструб, охватывающий полностью стебель. Формула цветка: *P₃A₃₊₃G_(2-3) – горцы; *P₅A₅₊₃G₍₃₎ – гречиха. Важнейшие представители: горец почечуйный – Polygonum persicaria; горец водяной перец – P. hydropiper; горец птичий (спорыш) – P. aviculare; горец змеевик – P. bistorta; гречиха съедобная – Fagopyrum esculentum; щавель конский – Rumex confertus; ревень тангутский – Rheum tanguticum.

Подкласс Гамамелисоцветные (Гамамелидиды) – Hamamelididae. Порядок букоцветные – Fagales. Включает два семейства.

Семейство буковые – Fagaceae. 8 родов и около 950 видов. Произрастают главным образом в умеренной зоне Северного полушария. Однодомные деревья, реже кустарники. Листья очередные, простые, цельные или лопастные, с рано опадающими прилистниками. Формула цветков: *♂P_(4-6)A_8-12G₀ и *♀P₆A₀G_{(3 или 6)}. Соцветия – серёжковидные или колосовидные, в основе лежит дихазий. Плоды – псевдомонокарпии (односеменной орех, жёлудь). Важнейшие роды: каштан – Castanea; бук – Fagus; дуб – Quercus.

Семейство берёзовые – Betulaceae. 6 родов и около 200 видов. Однодомные деревья или кустарники, образующие в умеренной зоне мелколиственные леса. Листья очередные, простые, цельные, с прилистниками. Формула цветков: *♂P_(2-4)A_2-4G₀ и *♀P₀A₀G₍₂₎. Соцветия – мужские собраны в серёжки, женские в шишковидные тирсы. Плоды – псевдомонокарпии (орех, нередко с крыловидными выростами). Значимые растения: лещина обыкновенная (лесной орех) – Corylus avellana; фундук (культурное растение, естественный гибрид трёх видов лещины – C. avellana, C. maxima, C. pontica); берёза повислая (или бородавчатая) – Betula pendula (seu verrucosa); берёза пушистая (или белая) – B. pubescens (seu alba); ольха чёрная (клейкая) – Alnus glutinosa; ольха серая – A. incana.