Принцип метода основан на способности тиамина окисляться феррицианидом калия в щелочной среде в тиохром, который после экстракции из раствора бутиловым спиртом дает в ультрафиолетовых лучах сине-голубое окрашивание.
Ход работы. Драже из поливитаминов размять в ступке, добавить 30 мл 0,1н раствор НСl и тщательно размешать. В 3 пробирки добавить:
1. Контроль - 5 мл 0,1 н раствор НСl.
2. Опыт - 1 мл раствора витаминов + 4 мл дистиллированной воды.
3. Стандарт - 5 мл стандартного раствора тиамина.
Во все пробирки прилить по 1,5 мл окислительной смеси (щелочного раствора феррицианида калия), осторожно встряхнуть до полного перемешивания, во все пробирки налить по 5 мл н-бутанола, интенсивно встряхивать в течение 5 минут. Подождать расслаивания жидкости. Все пробирки поместить в штатив флуороскопа и сравнить флуоресценцию раствора в 3-х пробирках.
Вывод:
Работа № 9. Определение рибофлавина в поливитаминных препаратах.
Принцип метода. Основан на способности рибофлавина давать в ультрафиолетовых лучах желто-зеленую флюоресценцию, интенсивность которой зависит от концентрации рибофлавина.
|
|
Ход работы. Экстракт готовится как в предыдущей работе.
В 3 пробирки добавить:
1. Контроль - 7 мл воды.
2. Опыт - 2 мл экстракта из драже + 5 мл воды.
3. Стандарт - 1 мл стандартного р-ра + 5 мл воды.
Поместить пробирки в штатив флуороскопа и сравнить флюоресценцию в 3-х пробирках.
Вывод:
Эталоны ответов к тестовым заданиям
Вид 1. 1.1.-г; 1.2-а; 1.3– а; 1.4-а.
Вид 2. 2.1. – 1-г; 2-а; 3-е; 4-д; 5-в; 6-б; 7-з; 8-ж; 9-к;
2.2. – 1-ж; 2-а; 3-г; 4-б; 5-е; 6-в; 7-д.
Вид 3. 3.1.-2, 4; 3.2-2, 4; 3.3-1, 2, 3.
Вид 4. 4.1. А (+, +, +); 4.2-С (+, -, -); 4.3-А (+, +, +).