2015-01-13
536
| Название | Клинические проявления | Части ядовитых растений, ошибочно принимаемые за съедобные |
| Белена черная | Симптомы отравления наступают через 15 – 60 минут. Спутанность сознания, возбуждение, галлюцинации | Корень принимается за петрушку, турнепс. Молодые его листья принимают за щавель, лебеду. |
| Вех ядовитый | Начинается через 1-2 ч. Рвота, синюшность слизистых, общее тяжелое состояние, ступор, расширение зрачков и потеря сознания | Корневицу принимают за свеклу, турнепс, “дикую морковь”, т. к. имеет сладковатый вкус и запах сушеных яблок |
| Болиголов пятнистый | Судороги, нарушение чувствительности, смерть от асфиксии, параличи мелких групп мышц | Листья и корни принимают за петрушку |
| Белладонна (красавка) | Быстрое начало (через 30-60 минут), появляется возбуждение, бред, спутанное сознание, падение сердечной деятельности, расширение зрачков, расстройство зрения | Крупные ягоды, схожие с вишней, обладающие сладковатым вкусом |
| Клещевина | Быстрое начало, через несколько часов, иногда через 18-24 ч. Гастроэнтерит с коликой, болями в животе | Семена клещевины принимают за орешки |
| Хлопчатник | Тяжелые поражения желудочно-кишечного тракта, почек, кровавые поносы и гематурия | В семенах содержится госсипол (обладающие токсическими свойствами). Поэтому хлопковое масло употреблять после рафинации |
Профилактические меры включают в себя своевременную информация о ядовитых растениях прежде всего среди детей, родителей и воспитателей детских учреждений.
Пищевые отравления продуктами, ядовитыми по своей природе животного происхождения
