Вопросы и задачи для самостоятельного решения

1. Массовая доля целлюлозы в древесине равна 50%. Какая масса спирта может быть получена при брожении глюкозы, которая образуется при гидро­лизе древесных опилок массой 810 кг? Учесть, что спирт выделяется из реак­ционной системы в виде раствора с массовой долей воды 8%. Выход этанола из-за производственных потерь составляет 70%. Ответ: 175 кг.

2. Какую массу целлюлозы и какой объем раствора с массовой долей азотной кислоты 80% и плотностью 1,46 г/мл надо взять для получения тринитроцеллюлозы массой 990 кг? Выход тринитроцеллюлозы составляет 66,7%. Ответ: 810 кг целлюлозы; 809 л раствора азотной кислоты.

3. Какую массу триацетата целлюлозы можно получить из древесных отходов массой 1,62 т, если эфир получается с выходом 75%? Массовая доля целлюлозы в древесине составляет 50%. Ответ: 1,08 т.

4. При гидролизе целлюлозы массой 324 г с выходом 80% получили глюкозу, которую подвергли спиртовому брожению. Выход продукта бро­жения составил 75%. В результате осуществления процесса образовался водный раствор спирта массой 600 г. Определите массовую долю этанола в полученном растворе. Ответ: 18,4%.

5. Соединение А - твердое волокнистое вещество, не растворяющееся ни в воде, ни в обычных органических растворителях. Под действием из­бытка азотной кислоты А переходит в сложный эфир В, а под действием избытка уксусного ангидрида - в сложный эфир С. На основании этого до­кажите, что вещество А - это целлюлоза и приведите возможные формулы веществ В и С, а также уравнения реакций.

6. Приведите примеры реакций этерификации с участием целлюлозы (не менее двух).

7. Какая масса целлюлозы потребуется для получения 356,4 кг тринит­роцеллюлозы? Ответ: 194,4 кг.

8. Установите формулу сложного эфира, образованного целлюлозой и азотной кислотой, если известно, что он содержит 14,14% азота по массе.

9. Сколько звеньев С₆Н₁₀O₅ содержится в целлюлозе: а) льняного во­локна (М_г = 5,9 млн); б) хлопкового волокна (М_г = 1,75 млн.)?

10. Определите массу триацетата целлюлозы, полученного из 3,24 г целлюлозы при выходе 80%. Ответ: 5 г.

11. Рассчитайте массу целлюлозы, необходимую для получения 7,29 г тринитрата целлюлозы, если выход реакции нитрования составляет 75%.

Контрольный тест