Техника вскрытия трупов птиц

При вскрытии трупов птиц определяют вид, пол, возраст птицы, осматри­вают оперение, затем удаляют перья с живота, груди и шеи. Чтобы перо не ме­шало вскрытию, труп смачивают водой. Если на трупе есть паразиты, его вы­держивают несколько минут в 10%-ном растворе формалина или 1%-ном рас­творе карболовой кислоты или лизола и промывают водой.

Осматривают кожу, гребень, сережки, глаза, клоаку, видимые слизистые оболочки. При необходимости кожу можно снять целиком или частично в об­ласти живота, груди и шеи и осмотреть подкожную клетчатку, мышцы, киль грудной кости. После этого трупу придают спинное положение, надрезав ноги по тазобедренным суставам.

Брюшную стенку разрезают ножницами посередине от клоаки до острия грудной кости и продолжают вправо и влево до подреберья. Разрез брюшной стенки можно делать и в виде полукруга. После этого удаляют груд­ную кость, перерезав с обеих сторон реберными ножницами (а у цыплят обыч­ными ножницами) стернальные ребра, каракоидную кость и ключицу.

При осмотре грудобрюшной полости определяют состояние воздухонос­ных мешков, постороннее содержимое полости, положение органов, состояние серозных оболочек.

Извлекают сначала печень, затем желудки (железистый и мышечный) и кишечник. Селезенку удаляют вместе с желудками. Она располагается в углу, образуемым железистым и мышечными желудками. У самок и удаляют яйцепровод и яичник. Затем извлекают сердце, вылущивают скальпелем из межреберий легкие и удаляют почки и надпочечники.

Ротовую полость, органы шеи, зоб, а также тимус вскрывают, не извлекая их из трупа. Для этого острую браншу ножниц вводят в ротовую полость и раз­резают нижнюю челюсть у основания клюва, в результате открываются для ос­мотра ротовая полость и глотка. Затем разрезают пищевод, зоб, гортань и тра­хею, осматривают их слизистую оболочку и содержимое.

Осмотр органов проводят так же, как и у млекопитающих, но желудки не отделяют от кишечника. Вскрывают вначале железистый желудок, разрезая его вдоль, затем мышечный, в котором обязательно снимают кутикулу, и после этого кишечник.

Кроме того, в трупе осматривают клоаку и фабрициеву сумку, располо­женную дорсально от клоаки. Кости и костный мозг исследуют на продольных распилах.