2015-02-27
478
9.1 Значение холода в торговле и способы его получения
9.2 Принципы машинного охлаждения, виды холодильных (машин) агентов и
теплоносителей
9.3 Устройство и принцип работы компрессорных холодильных машин
9.4 Холодильные агрегаты, их классификация и характеристика
9.5 Назначение и классификация торгового холодильного оборудования
9.6 Устройство холодильных камер, прилавков, шкафов и др
9.7 Правила эксплуатации и техника безопасности
9.8 Методика расчета потребностей для предприятия холодильной емкости и
выбор типов холодильного оборудования
