2015-02-27
1604
3. Дайте характеристику растительного источника масла подсолнечного.
• Назовите латинские названия сырья, производящего растения и семейства. Укажите сырьевую базу.
• Укажите химический состав подсолнечного масла, используемого в медицине, и метод получения его из сырья. Приведите примеры других растительных масел, используемых в медицине (назовите производящие растения, препараты, применение).
Ответ:
Подсолнечное масло - Oleum Helianthi сырье подсолнечника однолетнего (подсолнечника культурного) - Helianthus annuus сем. Compositae.
Родина - Северная Америка. Широко возделывается в степной и лесостепной зоне европейской части России, реже - в Западной Сибири, Казахстане, Закавказье.
Сырье содержит жирное масло (до 38%), состоящее из глицеридов пальмитиновой, стеариновой, арахидной, лигноцериповой, олеиновой и линолевой кислот; каротиноидов.
Подсолнечное масло - как мягчительное средство и как основа для приготовления различных лекарственных форм (масляные растворы, мази, пластыри). В народной медицине цветы и листья подсолнечника в виде настойки рекомендуются при малярии. В ветеринарии подсолнечное масло назначают животным внутрь как слабительное.
Получение жирных масел из растительного сырья для медицинских целей получают прессованием. Препараты, получаемые из подсолнечника: масло подсолнечное, «Линетол», жирное масло из семянок подсолнечника используется для приготовления различных лекарственных форм – мазей, линиментов, масляных растворов.
Персиковое масло – Oleum Persicorum сырье персика обыкновенного Persica vulgaris сем. розоцветных (Rosaceae).
Масло используется как растворитель для приготовления инъекционных растворов, мазей, линиментов.
Масло касторовое – Oleum Ricini сырье клещевины обыкновенной Ricinus communis сем. молочайных (Euphorbiaceae).
Касторовое масло относят к легким слабительным средствам.
OLeum Olivarum – оливкоое масло сырье мслины европейской -Olea europaea сем. Oleaceae.
В медицине оливковое масло под названием "прованское масло" применяется внутрь в эмульсиях как обволакивающее, мягчительное и нежное слабительное средство при заболеваниях органов пищеварения и желчекаменной болезни; используется как растворитель некоторых лекарственных веществ для парентерального введения, как основа для приготовления мазей и пластырей.
Миндальное масло - Oleum Amygdalarum, семя миндаля - Semen Amygdali сырье миндаля обыкновенного - Amygdalis comrrmnis розоцветных (Rosaceae).
Миндальное масло применяют внутрь как мягко действующее слабительное, наружно - для смягчения кожи. Жмых семян (миндальные отруби) применяется в косметике для смягчения и очищения кожи. В фармацевтической практике миндальное масло используется как основа для жидких мазей и как эмульгатор.
Семена тыквы – Semina cucurbitae сырье тыквы обыкновенной - Cucurbita pepo L., тыквы крупной - Cucurbita maxima Duch. и тыквы мускатной - Cucurbita moschata (Duch.) Poir.. семейства тыквенных - Cucurbitaceae.
Для медицинских целей используют очищенные сухие и свежие семена тыквы обыкновенной и близкого в ботаническом отношении растения тыквы голосемянной. Семена обладают противоглистными свойствами. Лекарственные формы, препараты. эмульсия, «Тыквеол».
