Продукты пчеловодства и их ценность

Такие продукты пчеловодства, как мед, воск, прополис, пчелиная пыльца, перга, маточное молочко, пчелиный яд — это целая сокровищница уникальных природных веществ, которые способны буквально творить чудеса, исцеляя от всевозможных недугов, ставя больных людей на ноги, заряжая энергией и придавая сил. Эти замечательные природные вещества можно употреблять в любом возрасте — от раннего детства до глубокой старости, так как для их применения практически нет противопоказаний.

Во многих отраслях промышленности, таких как изготовление кожи, бумаги, в качестве сырья в больших объемах используют пчелиный воск. Но основное потребление воска все, же приходится на пчеловодство, так как более 70% получаемого воска используется для изготовления искусственных сот. В медицине, и частично в ветеринарной медицине в терапевтических целях, употребляют лекарства с добавлением пчелиного яда, маточного молочка и прополиса.

Каждый пчеловодческий продукт отличается от других составом и своими полезными свойствами. Все они имеют немалое значение для человека. Продукты пчеловодства получили широкое распространение в народной медицине. На сегодняшний день они получили официальное признание в качестве лечебных препаратов.

Пчеловодство дает ценные питательные, диетические и лекарственные продукты. Основной из них — мед. Он содержит кроме легкоусвояемых сахаров — глюкозы и фруктозы — до 50 различных веществ и соединений и с большим успехом используется при лечении и профилактике сердечной недостаточности, всякого рода истощений, некоторых заболеваний желудка.

Вторым по значению продуктом пчеловодства является воск. Он служит сырьем для более чем 80 отраслей народного хозяйства. Так, в медицине его вводят как компонент в мази и кремы; в электротехнической промышленности включают в состав изолирующих материалов. Воск расходуют при изготовлении мастики для натирания полов, крема для обуви, красок, цветных карандашей и т.д.

Издавна в медицине для лечения ряда заболеваний используют пчелиный яд. Из него приготавливают лекарственные мази, которые втирают в кожу, а в ряде клиник крупных городов страны пчел содержат для лечения больных ужалениями.

Пыльцу, собранную пчелами, применяют как естественный поливитаминный препарат, потому что в ней содержатся разнообразные витамины и питательные вещества, необходимые для роста и развития организма.
Целебное свойство имеет маточное молочко — сложный продукт, который пчелы вырабатывают в своих железах. Из него получают препарат «Апилак», используемый в медицине.

Доказано также лекарственное значение клейкого вещества — прополиса, который пчелы собирают с почек некоторых растений. Его также используют для приготовления мазей и лекарственных препаратов.