Биотехнология

I ЛЕКЦИИ

№п/п ТЕМЫ Количество часов
1. 2. 3.
  Основные понятия физической химии  
  Твердое и жидкое состояние вещества  
  Коллигативные свойства растворов  
  Электролитическая диссоциация вещств в водном растворе  
  Слабые и сильные электролиты  
  Кислотно-основные равновесия в растворах  
  Электрохимия. Электропроводность растворов электролитов.  
  Электродные процессы. Двойной электрический слой.  
  Электроды: водородный 1-го и 2 –го рода.  
  Потенциометрическое определение рН.  
  Основы химической термодинимики  
  Скорость химической реакций. Зависимость скорости химической реакции от концентрации, температуры  
  Фотохимические реакции. Катализ. Его виды.  
  Равновесное состояние. Константа химического равновесия.  
  Всего часов  

II. ЛАБОРАТОРНЫЕ ЗАНЯТИЯ

№п/п ТЕМЫ Кол-во часов
1. 2.  
  Определение тепловых эффектов химических процессов.  
  Определение теплоты нейтрализации  
  Определение молекулярной массы неэлектролита криоскопическим методом.  
  Определение степени диссоциации растворенного вещества и осмотического давления раствора криоскопическим методом.  
  Свойства буферных растворов.  
  Колориметрический метод определения концентрации водородных ионов (рН среды).  
  Потенциометрический метод определения pH среды.  
  Кинетика каталитического разложения пероксида водорода (гетерогенный катализ).  
  Определение константы скорости каталитической реакции гидролиза (инверсии) сахарозы (гомогенный катализ).  
  Влияние концентрации реагирующих веществ и температуры на скорость реакции.  
  Всего часов  

III. САМОСТОЯТЕЛЬНАЯ РАБОТА

№ п/п ТЕМЫ Количест-во часов
1. 2. 3.
  Предмет и значение физической и коллоидной химии. Агрегатные состояния вещества.  
  Химическая термодинамика. Первое начало термодинамики.  
  Энергетика химических процессов. Третье начало термодинамики.  
  Химическая кинетика.  
  Скорость реакции и методы ее регулирования. Колебательные реакции. Катализаторы и каталитические системы.  
  Химическое и фазовое равновесие.  
  Растворы и способы выражения состава растворов. Химические системы.  
  Криоскопия.  
  Ионное произведение воды. Понятие о рН и Рк. Буферные системы, состав и механизм действия.  
  Электрохимические системы. Электропроводимость растворов электролитов.  
  Электродные процессы.  
  Электроды. Потенциометрия.  
  Фотохимические реакции.  
  Катализ  
  Всего часов  

Форма контроля: опрос, задачи, тестирование, экзамен

Составил: к.х.н., доцент Кузнецова Р.В.

Одобрен на за____ от __________.2011 г

Зав. кафедрой химии Палфитов В.Ф.

Курс лекций


Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями:  



double arrow
Сейчас читают про: