Сальмонеллез

Сальмонеллез - это острая кишечная зоонозная болезнЬ, возбудителями которой являются разные представители рода сальмонелла, проявляющееся различными поражениями ЖКТ и общей инотксикацией

Актуальность проблемы

• сальмонеллезы в нашей стране и во всем мире, как и ПТИ приобретают все нарастающее значение
• это связано с изменениеями жизни людей, к числу которых относят:

- урбанизацию

- индустриализацию животноводства и птицеводства

- централизацию производства пищевой продукции

- развитие сети мелких частнопредпринимательских производств пищевых продуктов

• в среднем заболеваемость в Краснодарском крае от 30 до 43 на 100 тыс населения
• трудность дифференциальной диагностики
• возможность развития генерализованных форм
• возможность развития после перенесенного сальмонеллеза хронических заболеваний ЖКТ
• нет средств специфической профилактики
• сальмонеллез как ВБИ