2015-03-20
344
Задание 1. Из мозга экспериментального животного экстрагировали органическими растворителями составной компонент и провели его гидролиз. В результате качественных реакций в гидролизате обнаружили фосфорную кислоту, глицерин, жирные кислоты, холин. Какое вещество было выделено и подверглось гидролизу?
А. Холестерин
В. Триглицерид
С. Фосфатидилсерин
D. Лецитин
Е. Фосфатидная кислота
Задание 2.Из печени крысы органическими растворителями экстрагировали вещество клеточных мембран и гидролизовали его. В гидролизате обнаружили сфингозин, фосфорную кислоту, холин, пальмитиновую кислоту. Какое вещество экстрагировали из мембран клеток печени?
А. Холестерид
В. Тристеарат
С. Сфингомиелин
D. Фосфaтидилхолин
Е. Кефалин
Задание 3. В эксперименте из селезенки крыс выделили белок, гидролизовали его на аминокислоты и исследовали аминокислотный состав гидролизата методом хроматографии на бумаге. Какая из аминокислот гидролизата мигрирует дальше от линии старта на хроматограмме?
|
|
|
А. Глицин
В. Глутамин
С. Аспарагин
D. Валин
Е. Аргинин
Задание 4. В эксперименте подвергли кислотному гидролизу липиды, выделенные из печени крысы:
СН2 – СН2 - NН+3
Какие компоненты были обнаружены в гидролизате?
А. Глицерин
В. Холестерин
С. Этанол
D. Холин
Е. Бутанол
Задание 5. В эксперименте подвергли кислотному гидролизу липиды жировой ткани крысы, имеющие следующую структуру:
СН2 – О – СО – С17 Н35
I
CН – О – СО – С 15Н29
I
СН2 – О – СО – С17 Н29
Какие компоненты были обнаружены в гидролизате?
А. Пальмитоолеиновая кислота
В. Сфингозин
С. Линолевая кислота
D. Масляная кислота
Е. Арахидоновая кислота
Правильность решения проверьте, сопоставив их с эталонами ответов.
Эталоны ответов к решению заданий для самопроверки и самоконтроля исходного уровня:
1 – D, 2 – С.
Информацию для восполнения исходного уровня можно найти в следующей литературе:
1.Тюкавкина Н.А.,Бауков Ю.И. Биоорганическая химия. М.: Медицина, 1991. – С. 314-321, 462 – 466.
2.Лекции по биоорганической химии.
