Изучение биологических мембран необходимо для понимания таких процессов как взаимодействие клеток при образовании тканей, трофика тканей, фагоцитоз, секреция, трансформация энергии в клетке. Структура и функция мембран нарушаются при ряде заболеваний и нередко составляют существенный этап патогенеза болезни.
Мембраны являются наиболее распространенными клеточными органеллами. Основными мембранными структурами клетки являются плазматическая мембраны, эндоплазматический ретикулум, аппарат Гольджи, митохондриальная и ядерная мембраны. Каждая из них имеет свои структурные особенности и выполняет специфические функции, но все они построены по единому типу.
Теперь ознакомьтесь с целями занятия.
Общая цель.
На основании анализа химического состава липидов клеточных мембран интерпретировать их физико-химические свойства, функции и мембранные патологии.
Конкретные цели: Цели исходного уровня:
Уметь:
1. Анализировать по качественным реакциям составные компоненты глицерофосфолипидов клеточных мембран. | 1. Анализировать процесс гидролиза липидов (кафедра медицинской и фармацевтической химии) |
2.Интерпретировать амфифильность липидов клеточных мембран как основу их избирательной проницаемости. | 2.Интерпретировать гидрофобность и гидрофильность компонентов сложных липидов(кафедра медицинской и фармацевтической химии). |
3.Интерпретировать физико-химические свойства сложных липидов мембран, определяющих их взаимодействие с белковыми компонентами. | 3.Интерпретировать степень гидрофильности радикалов аминокислот (кафедра медицинской и фармацевтической химии) |
4. Интерпретировать роль процессов перекисного окисления мембранных липидов в поддержании структурной целостности мембран клеток и регуляции клеточного ответа. |
Для проверки исходного уровня Вам предлагается выполнить ряд заданий.
|
|