| Наименование культуры | При размещении зерна высотой, м | ||||||
| 1,0 | 1,5 | 2,0 | 2,5 | 3,0 | 3,5 | 4,0 | |
| Озимая пшеница | 1 9990 | ||||||
| Озимая рожь | |||||||
| Ячмень | |||||||
| Овес | |||||||
| Горох | |||||||
| Вика | |||||||
| Итого |
Таблица 13
Калькуляция имеющихся площадей и полезного объёма складских помещений и определение необходимости в дополнительных складских помещениях
| Наименование | Показатель | |
| Размещение зерна в имеющихся складских помещениях | ||
| Валовой сбор урожая, т | ||
| Объём собранного урожая, м3. | ||
| Необходимая площадь для размещения, м2 | см. табл. 25 | |
| Всего в наличии складских площадей, м2 | ||
| Остатки зерна и зерноотходов и другой продукции на складах, т | ||
| Остатки зерна и зерноотходов и другой продукции на складах, м3 | ||
| Размещены остатки на площади, м2 | ||
| Всего в наличии свободных площадей складских помещений, м2 | ||
| Заключение | Для размещения данного количества зерна высота насыпи должна быть не менее 2,0 м | |
Таблица 14
Необходимое количество типовых зернохранилищ
площадью 1000-5000 м2 вместимостью 500-2500 т
Для размещения полученного зерна различной высотой, шт.
| Необходимо хранилищ | При размещении зерна высотой, м | ||||||
| 1,0 | 1,5 | 2,0 | 2,5 | 3,0 | 3,5 | 4,0 | |
| Общая площадь, м2 | |||||||
| Площадью 1000 м2, вместимостью 500 т | |||||||
| Площадью 2000 м2, вместимостью 1000 т | |||||||
| Площадью 3000 м2, вместимостью 1500 т | |||||||
| Площадью 4000 м2, вместимостью 2000 т | |||||||
| Площадью 5000 м2, вместимостью 2500 т |
Порядок размещения и хранения продовольственно-кормового зерна, а также мероприятия, обеспечивающие его сохранность, предусматриваются Инструкцией по хранению продовольственно-кормового зерна, маслосемян, муки и крупы № 9-2 (1978 г.) и Инструкцией по приему, размещению и обработке риса-зерна №9-9 (1Э76-Г.) Порядок приемки, размещения, подготовки и хранения сортовых семян на хлебоприемных предприятиях устанавливается инструкцией, утвержденной Министерством заготовок Российской Федерации в феврале 1975 г., а семян кукурузы регламентируется Инструкцией по обработке гибридных и сортовых семян кукурузы на заводах. Для выполнения задания составить таблицы, показывающие размещение зерна, допустимые в зависимости от показателей качества (таблица 15).
Таблица 15
Допустимое размещение в зависимости от показателей качества
| № | Культура | Показатель качества | |||
| Содержание сырой клейковины, % | Влажность, % | Сорная примесь, % | Натура, г/л | ||
| Пшеница сильная | 28...31; 32 и выше | сухое и средней сухости вместе; влажное; сырое влажностью до 22%; сырое влажностью свыше 22 % с интервалом 6% | чистое; средней чистоты и сорное до ограничительных кондиций вместе; сорное свыше ограничительных кондиций. |
Затем нарисовать схему семенохранилища и размещения семенного зерна в нем
Рисунок 1. Схема простейшего семенохранилища
Затем необходимо описать перечень мероприятий по подготовке материально-технической базы к хранению (таблица 16).
Для сохранности качества зерна семян с момента их поступления на хранение необходимо установить систематический контроль за температурой, влажностью зерна семян и окружающего воздуха, органолептическими показателями качества семян (запахом, цветом), зараженностью и всхожестью. Контроль проводят по каждой отдельной партии (штабелю, силосу, складу и др.). Поверхность насыпи больших партий в складах условно разбивают на секции площадью не более 50 м2, за каждой из которых ведут наблюдение.
Таблица 16






