Транспортные формы

Т ранспорт веществ необходим, т.к.:

наш организм получает питательные веществане всей поверхностью, а через ЖКТ,

клетки специализированны на выполнение определённой функции, а значит их нужно обеспечить пластическим материалом, Е и удалить продукты обмена.

Вещества, всосавшиеся в кишечнике и синтезированные в клетках, с помощью биологических жидкостей разносятся по организму.

Все гидрофильные вещества, хорошо растворимые в Н2О (а => и в биологических жидкостях), не требуют переносчиков. Переносчики нужны гидрофобным веществам для того, чтобы они не образовывали при слиянии агрегаты и тем самым не закупоривали капилляры (большинство веществ транспортируется альбуминами).

* Всосавшиеся в кишечнике:

Моносахариды, ам.к., глицерин, водорастворимые витамины, нуклеотиды, низшие ж.к. (ж.к. с небольшим количеством углеродных атомов) – хорошо растворимы, не требуют переносчика, поступают в кровь.

МАГ, Желчн. кислоты, ХС, ВЖК – поступают в энтероцит, в нём ресинтезиров. с ФА образуют хиломикроны, которые разносятся по организмучерез лимфоты системы, при их избытке в жировых клетках происходит запас жира ВЖК à ТАГ

при голоде в жировых клетках происходиттканевой липолиз:ТАГàВЖКàкровьàпеченьà ВЖК à ацКа à кетон.тела, которые поступают в кровоток.

* Синтезированные в организме:

Жирные к-ты из жировых депо переносятся альбуминами. Синтезированные в печени. из углеводов ЖК транспортируются к тканям ЛПОНП. Холестерин к тканям переносится ЛПНП, а его избыток из тканей удаляется ЛПВП.

Стероидные гормоны транспортируются:

- транскортином (для кортикостероидов)

- тестостерон- эстроген связывающим глобулином.

Билирубин – непрямой-–альбуминами, не связываясь с ними

-– прямой – самостоятельно в коньюгированном виде.

Мочевая к-та – урат -связывающим белком.

Гормоны – специфич. белками, альбуминами.

В этом разделе также следует рассмотреть постоянно протекающие 2 цикла:

* Цикл Кори.

Скелетная мышца при активной работе (анаэробный гликолиз) потребляет глюкозу, окисляя её до лактата, который кровью переносится в печень, где из него синтезируется глюкоза, и опять доставляется к мышцам (то есть обеспечивается возвращение лактата в метаболический фонд).

мышцы кровь печень