Таблица 11 - Марки тестоделительных машин и их назначение.
Модель | Назначение |
«Soca N» «Soca NM» | Предназначены для деления, прежде всего ржаного, а также смешанных сортов теста. Машины отличаются высокой точностью деления, высокой производительностью, простотой конструкции и управления. Во время деления тесто не «утомляется», что обеспечивает дальнейшую качественную обработку теста. Варианты исполнения тестоделительных машин «Soca N» различаются по способу регулирования массы тестовых заготовок: на модели «Soca N» регулировка осуществляется с помощью ручного колеса, а на «Soca NM» - с помощью электродвигателя. |
Таблица 12 - Технические характеристики тестоделительных машин.
Модель | «Soca N» | «Soca NM» |
Производительность, шт./ч. | 800-2400 | 800-2400 |
Диапазон деления, гр. | 400-2500 | 400-2500 |
Установленная мощность, кВт. | 1.9 | 2.0 |
Размеры, мм. | 1788 861 1613 | 1788 861 1613 |
Масса, кг. |