Можно исходить из того, что бутылки покидают бутылкомоечную машину чистыми, однако несмотря на это, бутылки еще могут иметь:
· повреждения (например, в области горлышка);
· отклонения от стандартных размеров или признаки износа, например, на кольцах истирания;
· остатки жидкости (возможно, даже остатки щелочи);
· прочно прилипшие остатки грязи;
· инородные предметы или вещества в самой бутылке.
Во избежание этого бутылки после мойки, но перед наполнением проверяются при помощи инспекционной машины («инспектора») для пустых бутылок». Инспекционная машина для пустых бутылок должна дать как производственникам, так и потребителю уверенность, что продуктом будут наполняться только те бутылки, которые в полном объеме соответствуют всем нормативным актам данной страны или отрасли.
При этом следует исходить из того, что перед мойкой
· закупоренные бутылки были открыты;
· бутылки другого сорта изъяты;
· кольцевые этикетки устранены.