Фильтрование моющего щелочного раствора посредством мембранной техники

В настоящее время все шире применяется очистка моющего раствора щелочи путем фильтрования в ультра- или нанофильтрах. При наличии таких фильтров щелочь можно не пользовать почти неограниченно долго. В зависимости от типа используемых мембран и их удерживающей способности наблюдается снижение переноса загрязнений на 80%. Благодаря такому виду фильтрования моющего раствора щелочи расход моющих средств, свежей и оборотной воды и тепловой энергии снижается настолько, что в большинстве случаев фильтрационная установка может окупаться в течение 2-3 лет.

Фильтрование является (особенно с учетом постоянно растущих затрат на очистку сточных вод) наиболее современным способом очистки щелочного раствора.

Если таким образом обогащать и постоянно доводить концентрацию раствора щелочи, то его можно использовать без замены почти безгранично долго, поскольку благодаря постоянному выносу щелочи и добавлению свежей щелочи для доведении концентрации раствора происходит быстрая замена исходного моющего средства. Важно при этом заботиться о постоянном удалении шлама.

Для обеспечения эффективности работы бутылкомоечных машин щелочной раствор следует постоянно контролировать. Это имеет огромное значение для достижения чистоты и стерильности бутылок.

Расход воды в бутылкомоечной машине

В среднем следует рассчитывать на расход 250 мл воды на бутылку (в пределах 150-350 мл/бут.) = 0,3-0,7 гл воды на гл пива (при бутылках по 0,5 л). Расход воды в первую очередь зависит от количества шприцевальных головок, так как рекуперируется не вся вода. Чем чаще и интенсивнее будет шприцевание, тем холоднее будут бутылки на стороне выгрузки, но и тем больше будет израсходовано воды. Если воду хотят экономить, то повышают температуру бутылок на выходе. Если же хотят обойтись расходом воды в пределах 150 мл/бут., то температуру на выходе повышают примерно до 30°С! Однако снижать это значение расхода уже не рекомендуется, так как тогда вынос загрязнений из-за недостаточного шприцевания может значительно увеличиться и не может быть гарантировано удаление возможных остатков поверхностно-активных веществ.

Расход воды в пределах 200-250 мл/бут. можно считать вполне удовлетворительным.