| Наименование | Ед. измерения | Цена (руб.) |
| Говядина (сырье) | т | 70 000,00 |
| Рыба (сырье) | т | 40 000,00 |
Примечание:
· За сырье производится предоплата 15 дней
· Страховой запас сырья составляет 6 дней
Стоимость транспортный и складских расходов
| Наименование | Ед. измерения | Цена (руб.) |
| Автодоставка до потребителей | т | 1 500,00 |
| Аренда холодильника (сырья) | т | 3 000,00 |
| Ж/д доставка говядины (сырья) | т | 8 000,00 |
| Ж/д доставка рыбы (сырья) | т | 12 000,00 |
План сбыта
| Наименование | Ед. измерения | Цена (руб.) | Плановый объем продаж в месяц |
| Говядина (на продажу) | т | 95 000,00 | |
| Рыба (на продажу) | т | 70 000,00 |
Примечание:
· Прогнозируемые средние задержки платежей – 5 дней
· Продажи производятся в кредит на 15 дней.
Сезонные изменения объема сбыта
| Говядина | Рыба |
| Январь – 110% | Январь – 110% |
| Февраль – 105% | Февраль – 105% |
| Март – 100% | Март – 100% |
| Апрель – 95% | Апрель – 95% |
| Май – 90% | Май – 90% |
| Июнь – 85% | Июнь – 85% |
| Июль – 85% | Июль – 85% |
| Август – 90% | Август – 90% |
| Сентябрь – 95% | Сентябрь – 95% |
| Октябрь – 100% | Октябрь – 100% |
| Ноябрь – 105% | Ноябрь – 105% |
| Декабрь – 110% | Декабрь – 110% |
Сезонные изменения цены
| Говядина | Рыба |
| Январь – 96% | Январь – 107% |
| Февраль – 98% | Февраль – 105% |
| Март – 100% | Март – 103% |
| Апрель – 102% | Апрель – 100% |
| Май – 104% | Май – 98% |
| Июнь – 106% | Июнь – 96% |
| Июль – 108% | Июль – 94% |
| Август – 106% | Август – 96% |
| Сентябрь – 104% | Сентябрь – 98% |
| Октябрь – 102% | Октябрь – 100% |
| Ноябрь – 98% | Ноябрь – 103% |
| Декабрь – 96% | Декабрь – 107% |






