Точе коймак. (Лепёшки на кефире)

Пошаговые фото рецепта



Ингредиенты 500 мл кефира 2 яйца 400-450 г муки в/с соль, сахар по-вкусу масло растительное	Способ приготовления В глубокую посуду выпустить яйца, добавить сахар, хорошо взбить венчиком. Добавить кефир (или кислое молоко), соль, муку и хорошо вымесить. Тесто должно быть густым. Если нужно ещё муки - добавьте. Соль и сахар добавьте по своему вкусу. Но коймак не должен быть сладким. Духовку разогреть до 200 гр. На чугунную сковороду налить немножко масла, выложить ложкой тесто. Поставить в разогретую духовку и выпекать до готовности с закрытой дверцей. Подавать с растопленным сливочным маслом или со сметанкой.

Понравилась статья? Добавь ее в закладку (CTRL+D) и не забудь поделиться с друзьями: