Содержание

	Стр.
Предисловие
Тематический план
Введение
Глава 1. Живая клетка – как основа биотехнологических систем
1.1. Живая клетка – основа биотехнологических систем
1.2. Строение клетки и функции её структур
1.3. Передача наследственных признаковпотомству
1.4. Регуляция генной активности
1.5. Изменчивость
1.6. Генетическая рекомбинация
1.7. Метаболизм и принципы его регуляции
1.8. Аэробное расщепление углеводов
1.9. Процесс ассимиляции у автотрофных и гетеротрофных организмов
1.10. Биосинтез аминокислот и белков
1.11. Биосинтез нуклеотидов и нуклеиновых кислот
1.12. Биосинтез жиров
1.13. Регуляция метаболизма
1.14. Первичные и вторичные метаболиты
1.15. Анабиоз и основы консервирования биологических объектов
1.16. Основные направления развития и области применения биотехнологии с использованием биологических объектов
Глава 2. Принципы и методы селекции микроорганизмов и растений – продуцентов целевых продуктов. Фиксация молекулярного азота
2.1. Клеточные технологии микроорганзмов и растений, применяемые в селекции и пищевой промышленности
2.2. Сомаклональная изменчивость – источник генетического разнообразия исходных форм растений
2. 3. Мутационная изменчивость
2. 4. Отбор положительных мутантов
2. 5. Гибридизация микроорганизмов
2. 6. Фиксация молекулярного азота
Глава 3. Основы клеточной инженерии. Выделение клеток и получение клоновых культур
3. 1. Понятие культуры изолированных клеток и тканей
3.2. Роль культуры клеток и тканей
3.3. Технология клонального микроразмножения
3.4. Методы клонального микроразмножения растений
3.5. Факторы, влияющие на клональное микроразмножение
3.6. Оздоровление посадочного материала
3.7. Сохранение генофонда
Глава 4. Гибридизация соматических клеток
4.1. Роль изолированных протопластов в селекции
4.2. Введение в протопласты макромолекул, клеточных органелл и бактериальных клеток
Глава 5. Культивирование клеток и получение тканей и органов in vitrо. Трансплантация эмбрионов
5.1. Направления развития биотехнологии
5.2. Стерилизация оборудования и очистка воздуха
5.3. Приготовление питательных сред для культивирования микроорганизмов
5.4. Основы культивирования и закономерности роста микробной культуры
5.5. Культивирование ооцитов и получение эмбрионов in vitro
5.6. Экстракорпоральное оплодотворение ооцитов (in vitro)
5.7. Криоконсервация полученного генетического материала
5. 8. Методы трансплантации эмбрионов
Глава 6. Стволовые клетки и их использование
6.1. Понятие о стволовых клетках
6.2. Особенности дифференциальной способности стволовых клеток
6.3. Применение стволовых клеток в генной и клеточной инженерии
Глава 7. Получение антибиотиков и моноклональных антител
7.1. Антибиотики
7.3. Моноклональные антитела
Глава 8. Методы генной инженерии. Промышленный синтез белков, инсулина, соматотропина и интерферона
8.1. История создания генетической инженерии
8.2. Схема строения молекулы ДНК и триплетность генетического кода
8.3. Ферменты в генной инженерии
8.4. Технология получения рекомбинантной молекулы ДНК
8. 5. Векторы, используемые для клонирования ДНК
8.6. Экспрессия генов в бактериальных клетках и микроорганизмах
8.7. Метод электрофорезного разделения ДНК и этапы идентификации ДНК по Саузерну
8.8. Секвенирование ДНК и получение генов
8.9. Амплификация фрагментов ДНК с помощью метода полимеразной цепной реакции (ПЦР)
8.10. Генетическая инженерия и ее возможности для практики
8. 11. Промышленный синтез белков
8. 12. Биотехнология получения инсулина, гормона роста и интерферона
Глава 9. Получение трансгенных растений и животных. Государственное регулирование безопасности генно-инженерной деятельности
9.1. Трансгенные растения
9.2. Трансгенные животные (методы получения)
9. 2.1. Методы введения чужеродного гена в организм животного
9.2.2. Создание разных видов трансгенных животных
9.2.3. Клонирование
9.2.4. Межвидовые пересадки эмбрионов и получение химерных животных
9.2.5. Получение гомозиготных диплоидных потомков
9.2.6 Создание партеногенетических животных
9.2.7. О генетическом риске и биобезопасности в биоинженерии и трансгенных технологиях
9.3. Государственное регулирование безопасности генно-инженерной деятельности Республике Беларусь
Глава 10. Иммобилизованные ферменты
10.1. Понятие «инженерная энзимология» и иммобилизация ферментов
10.2. Механизм биотехнологического воздействия ферментов

10.3. Технология глубинного культивирования микроорганизмов – продуцентов ферментов
10.4. Технология выделения и очистки ферментных препаратов
10.5. Иммобилизованные ферменты. Методы иммобилизации.
10.6. Практическое применение иммобилизованных ферментов
Глава 11. Микробиологические трансформации стероидных гормонов и контроль репродуктивной функции у доноров
11.1. Биотрансформации стероидных гормонов
11.2. Методы контроля репродуктивной функции у животных
11.3. Нейро-гуморальная регуляция внутрияичниковых процессов. Рост и развитие эмбрионов
11.4. Биотехнология получения потомков животных желаемого пола
Глава 12. Получение аминокислот и белка одноклеточных организмов
12.1.Содержание незаменимых аминокислот в белках микроорганизмов
12.2. Выращивание кормовых дрожжей
12.3. Белковые концентраты из бактерий
12.4. Кормовые белки из водорослей
12.5. Белки микроскопических грибов
12.6. Кормовые белковые концентраты из растений
12.7. Производство незаменимых аминокислот
12.8. Производство кормовых витаминных препаратов
12.9. Кормовые липиды
12.10. Производство ферментных препаратов
Глава 13. Использование пробиотиков, пребиотиков, гербиотиков, симбиотиков и микробиологических препаратов для получения кормовых продуктов
13.1. Практическое применение пробиотиков
13.2. Результаты использования пребиотиков
13.3.Эффективность использования гербиотиков и симбиотиков
13.4. Результаты применения заквасок для силосования

Глава 14. Биотехнология в энергетике и экологии. Утилизация растительных отходов, навоза и получение биогаза
14.1. Биотехнология в энергетике
14.2. Фотосинтез – основа получения фитомассы
14.3. Анаэробная переработка биомассы
14.4. Технологический процесс производства биогаза
14.5. Современные биогазовые установки и их технико-экономические показатели
14.6. Биометаногенез
14.7. Промышленное получение биогаза
14.8. Состав газа
14.9. Жидкие углеводороды
14.10. Мировой опыт снижения расхода энергоресурсов на биоконверсию навоза в биогаз
14.11. Снижение энергоёмкости процесса доения коров
14.12. Замена дефицитного бензина иными видами топлива. Использование этанола
14.13. Экологическая биотехнология
14.13.1. Очистка сточных вод
14.13.2. Переработка твердых отходов
14.13.3. Биодеградация ксенобиотиков
14.13.4. Восстановление плодородия почв
Заключение
Литература
Словарь терминов
Содержание