Ингредиенты:
Для бисквита:
4 ст.л. овсяных отрубей (смолотых в муку)
2 ст.л пшеничных отрубей (смолотых в муку)
1 ст.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. обезжиренного какао
4 яйца
100 мл. кока колы light
2 ч.л. разрыхлителя
сахарзам
корица по вкусу
Для крема:
250 г. мягкого обезжиренного творога (не ЖИДКОГО!)
150 гр натурального обезжиренного йогурта (~ 1 баночка)
100 мл. обезжиренного молока (жидкого)
10 г. желатина
сахарзам
Для глазури (глазурь по желанию):
3 ст.л. СОМ
2 белка
сахарзам