Рецепт приготовления. 1. Куриное филе измельчить

1. Куриное филе измельчить.

2. Шампиньоны и порезанный репчатый лук обжарить на растительном масле, остудить.

3. Яйца сварить и измельчить. Желток одного яйца оставить для украшения.

4. Сыр потереть на крупной терке.

5. Салат выложить слоями: куриное филе, шампиньоны с луком, майонез, яйца, сыр, майонез, затем все слои повторить, сверху обмазать майонезом.

6. Маслины вынуть из банки, разрезать их пополам вдоль. Выложить половинки маслин сверху салата (от краев к центру). Серединку салата свободную от маслин посыпать тертым на мелкой терке желтком.

7. По краям салата в виде лепестков выложить чипсы.

КУРИНЫЙ САЛАТ "ТЮЛЬПАН"

Куриный салат "тюльпан" - обычный мясной салат. В его состав входят простые, доступные продукты. Украшается салат "тюльпаном" из помидора и зелени. Но вы можете придумать свое украшение салата.