Введение. Здоровье человека зависит от наследственных задатков, характе­ра двигательной активности, режи­ма питания и социально-экономиче­ских условий жизни

Здоровье человека зависит от наследственных задатков, характе­ра двигательной активности, режи­ма питания и социально-экономиче­ских условий жизни. Специалисты по физическому воспитанию могут взять на себя ответственность за профилактику у практически здоро­вых лиц основных видов смертель­ных болезней нашего времени: раце­мической болезни сердца на основе атеросклероза и рака.

В основу профилактических ме­роприятий можно положить:

- физические упражнения, акти­визирующие анаболические и катаболические процессы в организме че­ловека, интенсифицирующие обнов­ление ДНК в клетках. Это приводит к укреплению эпителиальных клеток артерий и устранению повреждений в наследственной информации;

- питание, сбалансированное по незаменимым компонентам пищи, приведенное в соответствие с требо­ваниями нормализации обмена ве­ществ в организме человека, кото­рое как следствие способствует улуч­шению телосложения.

В этом разделе изложены основ­ные представления на систему пи­щеварения, концепция сбалансиро­ванного питания, закономерности взаимовлияния физических упраж­нений, выполняемых по системе ИЗОТОН, и режима питания, мето­дика расчета индивидуального ре­жима питания, приведены таблицы для самостоятельного расчета раци­она питания, энергозатрат на повсе­дневную двигательную активность.

Основным отличием написания этого раздела по питанию от множе­ства других популярных изданий яв­ляется то, что автор стремился при­держиваться только хорошо устано­вленных в нормальной и спортивной физиологии фактов и полностью ис­ключил из рассмотрения проблемы лечебного питания, так как придер­живался принципа Гиппократа "Не навреди!". Только врач может оп­ределить лечебную диету и только конкретному больному.

Общие основы питания