double arrow

Мнение любителя пива. Это пиво варится в Калуге и в Чехии (на самом деле там есть еще страны, но сейчас не об этом)


Это пиво варится в Калуге и в Чехии (на самом деле там есть еще страны, но сейчас не об этом). Почему-то Velkopopovicky Kozel Svetly из Чехии отличается стойкой пенной шапкой, а вот у пива из Калуги шапка пропадает практически сразу. Что касается вкуса, то он характерен для пива данного типа: приятная хмелевая горчинка и насыщенный вкус настоящего пива. Пиво из Калуги похуже будет, здесь нет гармонии ингредиентов баланса, зато явно ощущается кислинка. Пиво очень неплохое, но все же не то. Можно провести такую аналогию: если чешское пиво – это оригинал на который смотришь и любуешься, то калужский вариант – это те же черты и в целом узнаваемая картина, но четкости не хватает, а из-за этого смазывается общая картина.

Описание не отражает истинный вкус пива? Предложите свой вариант!
Напишите в комментариях мнение о данном пиве, и мы разместим его здесь со ссылкой на вас.

Описание не отражает истинный вкус пива? Предложите свой вариант!
Напишите в комментариях мнение о данном пиве, и мы разместим его здесь со ссылкой на вас.

Характеристики пива

Страна Чехия
Торговая марка Velkopopovicky Kozel
   
Сорт Лагер
Цвет Светлое
Фильтрация Фильтрованное
Пастеризация Пастеризованное
Крепость 4 Об
Плотность 9%
Качество хорошее (19.65 баллов)
   
Официальный сайт www.kozel.cz

Прозрачность (4.75) / Цвет (4.00) / Вкус (4.25) / Аромат (4.25) / Пенообразование (3.75) / Хмелевая горечь (3.00)




Балтика №5 Золотое


Золотистость этому пиву придает карамельный солод, который проходит специальную термическую обработку перед пивоварением. Это позволяет солоду стать более ароматным и выделить красящие вещества. Во вкусе готового пива можно уловить сладкие нотки - это потому, что в нем очень много несбраживаемого сахара. Кстати, сахар влияет на его пенообразование в том числе. А вообще этот напиток варится из сочетания разных сортов хмеля и солода. Специалисты Балтики потрудились на славу и получили в конце концов настоящее Золото.

Описание не отражает истинный вкус пива? Предложите свой вариант!
Напишите в комментариях мнение о данном пиве, и мы разместим его здесь со ссылкой на вас.

Характеристики пива

Страна Россия
Торговая марка Балтика
   
Сорт Лагер
Цвет Светлое
Фильтрация Фильтрованное
Пастеризация Пастеризованное
Крепость 5.3 Об
Плотность 11%
Состав вода, светлый солод, карамельный ячменный солод, мальтозная патока, хмелепродукты
Качество хорошее (19.63 баллов)
   
Официальный сайт www.baltika.ru
Пиво варится с 2002 года

Прозрачность (4.44) / Цвет (4.44) / Вкус (3.67) / Аромат (3.56) / Пенообразование (4.11) / Хмелевая горечь (3.67)







Сейчас читают про: