3.56. Служебные и бытовые помещения рекомендуется проектировать отдельным блоком и размещать в отдельных случаях на верхнем этаже здания, изолируя их от производственной части магазина.
Через блок служебных и бытовых помещений не допускается движение товаров.
Суммарные площади служебно-бытовых помещений (прил. 5 и 6) приняты по средней численности персонала соответствующих типов магазинов и уточняются в соответствии с численностью персонала, устанавливаемой в заданиях на проектирование.
В связи с ростом производительности труда и соответственно уменьшением количества производственного персонала допускается в процессе эксплуатации магазина менять назначение отдельных служебных помещений, приспосабливая их для расширения бытового обслуживания персонала.
В конкретных условиях допускается увеличивать площади служебных и бытовых помещений за счет сокращения площадей приема и хранения товаров.
Буфет или столовую для персонала, а также бельевую следует размещать в зоне служебно-бытовых помещений.
Помещение пожарно-сторожевой охраны и кабинет гражданской обороны следует предусматривать около служебного входа в здание.